一、动物类名贵药材鉴识总诀
桑螵蛸固摄如盾,鸡内金消食似金。
鹿茸生发补元阳,羚羊角镇惊有奇纹。
卵胃角茸形态异,抓住特征是灵魂。
二、分药详解 · 核心口诀与特征
1. 桑螵蛸 · 固精缩尿之卵盾
(1)口诀:
桑螵蛸乃螳螂巢,因虫得形三类标。
团螵蛸如圆柱球,断面海绵放射道。
长螵蛸呈长条状,黑螵蛸似平行鞘。
蒸死虫卵方可入,甘咸平固肾精妙。
(2)特征速记:
①来源:螳螂科昆虫大刀螂、小刀螂等的干燥卵鞘。
②性味:甘、咸,平。
③功能:固精缩尿,补肾助阳。
(3)三种主要商品(按来源分):
①团螵蛸(大刀螂):圆柱形或半球形,表面浅黄褐色。横断面外层为海绵状,内层为许多放射状排列的小室(核心特征,似蜂巢)。
②长螵蛸(小刀螂):长条形,一端较细,表面灰黄色。
③黑螵蛸(巨斧螳螂):平行四边形,表面灰褐色。
(4)加工关键:必须蒸透,以杀死内部虫卵,否则解化后药效全无。
(5)联想记忆:螳螂卵鞘固着于树枝,其性固摄,能固摄人体肾精与尿液。三种形状对应不同来源,断面放射状小室是其解剖特征。
2. 鸡内金 · 消食健胃之金石
(1)口诀:
鸡内金是鸡胃膜,砂囊内壁金黄耀。
薄如蝉翼半透明,条条皱纹似波绕。
质脆易碎断角质,光泽微现甘平效。
运脾消食化坚积,通淋化石有奇招。
(2)特征速记:
①来源:雉科动物家鸡的干燥砂囊内壁。
②性味:甘,平。
③功能:健胃消食,涩精止遗,通淋化石。
(3)形态特征:
①不规则卷片状,厚约1毫米。
②表面黄色、黄绿色或黄褐色,具明显的条状③或波浪状皱纹(关键特征,如皱纹绸)。
④质脆,易碎。
⑤断面角质样,有光泽。
(4)联想记忆:鸡常啄食砂石,其胃壁(内金)耐磨消导能力极强。中医取象比类,用以消化人体一切食积、结石。其独特的皱纹和半透明角质光泽是鉴别要点。
3. 花鹿茸(黄毛茸)· 生精益血之嫩角
(1)口诀:
花鹿茸即梅花鹿,茸毛棕红细密铺。
分枝命名有讲究,一二三岔看清楚。
一杠(门庄)二分枝,二杠茸形最标准。
三岔再分第三枝,砍茸带脑虎牙存。
锯口密孔蜂窝状,外皮红棕油润深。
甘咸温补壮元阳,益精养血强筋骨。
(2)特征速记:
①来源:鹿科动物梅花鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。
②性味:甘、咸,温。
③功能:补肾阳,益精血,强筋骨,调冲任。
(3)形态与规格:
①圆柱状分枝,外皮(茸皮)红棕色或棕色,密生红黄色或棕黄色细茸毛。
②锯口面密布细孔(海绵状,无骨化)。
(4)分枝与命名(关键):
①1个侧枝:称“二杠”(主干+1侧枝)。
②2个侧枝:称“三岔”(主干+2侧枝)。
③砍茸:带部分头骨的鹿茸,顶端称“虎牙”。
(5)品质:以茸形粗壮、饱满、皮完整、质嫩(茸毛细腻、锯口蜂窝状)、油润、无骨棱者为佳。
(6)联想记忆:鹿角春日生发,蕴含生发之机,故能补肾生精血。“二杠”、“三岔”是商品规格核心。“锯口蜂窝孔”是区分骨化角与真茸的关键。
4. 马鹿茸(青毛茸)· 温补肾阳之巨角
(1)口诀:
马鹿茸大青毛灰,分枝更多力更魁。
单门莲花至四岔,环脊棱多骨质微。
外皮灰黑毛青褐,锯口有孔质逊梅。
功同花鹿温补强,价稍逊之亦可为。
(2)特征速记:
①来源:鹿科动物马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。
②性味:甘、咸,温。
③功能同花鹿茸。
(3)与花鹿茸主要区别:
1)体型更大,更粗壮。
2)茸毛灰白色或青灰色(故称“青毛茸”),较疏长。
3)分枝更多,命名不同:
①1侧枝:单门
②2侧枝:莲花
③3侧枝:三岔
④4侧枝:四岔
4)表面棱多,下部常有纵棱筋(骨质化较早),质相对较老。
(4)品质:同样以粗壮、饱满、质嫩者为佳,但通常认为嫩度、油润度不及花鹿茸。
(5)联想记忆:马鹿体型大,茸亦大,但茸毛颜色(青灰)和分枝名称是其与花鹿茸区分的标志。功效类似,常作为花鹿茸的替代品或用于制备鹿茸片。
5. 羚羊角 · 平肝息风之神角
(1)口诀:
羚羊角长圆锥形,赛加羚羊角唯真。
环脊十至十六个,握之合把四指痕。
角塞长锥可抽出,对光上瞧通天眼。
质硬半透色白润,咸寒清热又镇惊。
(2)特征速记:
①来源:牛科动物赛加羚羊的角。
②性味:咸,寒。
③功能:平肝息风,清肝明目,散血解毒。
(3)鉴别特征(口诀):
①环脊:除尖端外,角中下部有10-16个(通常约10个)隆起环脊,间距约2cm。
②合把:用手握角,四指正好嵌入环脊间的凹处,舒适稳固,称“自然合把”。
③骨塞(羚羊塞):角内有一长圆锥形角柱,约占全角长的一半至三分之二,可取出,又称“羚羊塞”。
④通天眼:取出骨塞后,对光透视,角的上半段中央有一条隐约可辨的细孔道直通角尖。
⑤其他:角呈半透明,质坚硬,难折断。以质嫩、色白、光润、内含红色斑纹(“血丝”)、无裂纹者为上品。
(4)联想记忆:为名贵药材,环脊、合把、骨塞、通天眼是其“四大防伪标记”,缺一不可。其性咸寒质重,善清肝热、息肝风,为治高热神昏、惊痫抽搐之要药。
三、对比速记表格:

四、动物类名贵药材鉴定心法
1.一看部位知药源:
卵鞘出自螳螂腹,鸡胃内壁是内金。
鹿角未骨化称茸,羚羊整角入药珍。
2.二观形态抓命门(独有特征):
桑螵蛸看断面室,鸡内金观波浪纹。
鹿茸辨毛看锯口(孔),羚羊角验四特征(环脊塞眼)。
3.三试手感辨质地:
羚羊角握要“合把”,鹿茸摸之茸毛润。
鸡内金脆易破碎,桑螵蛸轻质酥松。
4.四联性味与功能:
甘平消导鸡内金,甘咸固涩桑螵蛸。
甘咸大温补肾阳,花马鹿茸力雄厚。
咸寒重镇羚羊角,高热惊风用它搜。
五、实践要点:
1.桑螵蛸:务必切开看断面,真品有放射状排列的卵室。
2.鸡内金:独特的皱纹和半透明角质感是核心。
3.两种鹿茸:对比记忆,重点区分 茸毛颜色(黄 vs 青) 和 分枝命名方式。
4.羚羊角:“握、看、抽、照”四步法——握之合把、看环脊、抽骨塞、照通天眼,一步都不能少,以防伪品(如黄羊角、山羊角)。