长期照护对象饮水照护学习笔记
一、老年长期照护对象饮水特点
老年长期照护对象口渴感知能力减退，主动饮水行为减少，易出现身体缺水情况，照护者需主动关注并科学协助饮水。
二、科学饮水方法
1. 饮水种类与温度
补充水分优先选择白开水，水温控制在38~40℃为宜。
2. 每日饮水量
包含菜汤、米粥等流质食物在内，每日总进水量以1700~2000mL为宜。
3. 饮水频次与原则
遵循少量多次、未渴先饮原则，白天每2小时饮水一次，每次约200mL，避免一次性大量饮水或等到口渴再补水。
4. 关键时段饮水
- 早晨空腹饮用1杯温开水，补充夜间身体流失水分；
- 睡前饮用1杯温开水，降低夜间睡眠时血液黏稠度；
- 洗澡前饮用1杯温开水，预防高温环境下脱水；
- 活动后饮用1杯温开水，及时补充出汗流失的水分。
5. 防呛咳饮水调整
若照护对象饮水时频繁呛咳，可在水中加入藕粉等淀粉类食物调制稠厚，降低呛咳风险。
三、饮水照护注意事项
1. 协助饮水前，需先对照护对象的吞咽功能进行专业评估。
2. 针对吞咽功能不协调、易呛咳的照护对象，可通过添加淀粉类食物增稠饮水，减缓水流速度，缓解呛咳。
3. 冲泡藕粉时需规范操作：先用温开水调散，再加入90℃以上热水，沿同一方向充分搅拌，调制至适宜稠度，避免过稀影响防呛咳效果。
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