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第一节 物质的聚集状态与晶体的常识
［核心素养发展目标］1.认识物质的聚集状态。2.能从微观角度理解晶体的结构特征，并能结合晶体的特点判断晶体和非晶体。3.能运用多种晶体模型来描述和解释有关晶体性质的现象，形成分析晶胞结构的思维模型，利用思维模型、根据晶胞结构确定微粒个数和化学式。4.了解晶体结构的测定方法。
一、物质的聚集状态
1.物质三态间的相互转化
2.人们对物质组成及聚集状态的认识历程
3.等离子体与液晶
(1)等离子体
①概念：气态物质在高温或者在外加电场激发下，分子发生分解，产生电子和阳离子等。这种由、和组成的整体上呈的物质聚集体称为等离子体。
②特点：等离子体具有良好的导电性和流动性。
③应用：运用等离子体显示技术可以制造等离子体显示器；利用等离子体可以进行化学合成；核聚变也是在等离子态下发生的；等等。
(2)液晶
①特征：液晶是介于和之间的物质状态，既具有液体的、、等，又具有晶体的某些物理性质，如、等。
②应用：手机、电脑和电视的液晶显示器，由于施加电场可使液晶的长轴取向发生不同程度的改变，从而显示数字、文字或图像；合成高强度液晶纤维已广泛应用于飞机、火箭、坦克、舰船、防弹衣、防弹头盔等。
1.正误判断
(1)物质的聚集状态只有固、液、气三种状态( )
(2)等离子体是一种特殊的气体，含有带电粒子，呈电中性( )
(3)液晶分为热致液晶和溶致液晶，胶束是一种溶致液晶( )
(4)三星堆考古中用X射线分析青铜器的微观晶体结构( )
2.科学研究表明，宇宙中90%以上的物质以等离子体状态存在，其原因是大部分发光星球的内部温度和压力都很高。下列说法正确的是( )
A.只有在宇宙发光星球上才存在等离子体
B.等离子体能吸收电磁波
C.有些难于发生的化学反应，在等离子体化学反应过程中也不能发生
D.等离子体是一种自然现象，不能人工得到
3.1925年贝尔德在英国首次成功装配世界第一台电视机，短短几十年时间，电视机经历了从黑白到彩色，从手动到遥控，从平板电视机到液晶电视机的发展历程。下列关于液晶的叙述错误的是( )
A.液晶是物质的一种聚集状态
B.液晶具有流动性
C.液晶和液态是物质的同一种聚集状态
D.液晶具有各向异性
二、晶体与非晶体
1.晶体与非晶体的本质差异
固体 | 自范性 | 微观结构 |
晶体 | (能自发呈现外形) | 原子在三维空间里呈周期性排列 |
非晶体 | (不能自发呈现外形) | 原子排列相对 |
2.获得晶体的三条途径
(1)物质凝固。
(2)物质冷却不经液态直接______________(凝华)。
(3)从溶液中析出。
3.晶体的特性与鉴定
(1)自范性：晶体能自发地呈现外形的性质。
(2)各向异性：晶体在不同方向上表现出不同的。
(3)晶体的熔点较，可以间接确定某一固体是否是晶体，但区分晶体和非晶体最可靠的科学方法是对固体进行实验。
1.要用硫黄粉末获得硫晶体，应如何操作？
2.参考课本实验，获取碘晶体和硫晶体的途径是否相同？
3.如图是某同学找到的一张玻璃结构的示意图，根据这张图判断玻璃是不是晶体？为什么？
1.正误判断
(1)晶体有自范性且其微粒排列有序，在化学性质上表现各向异性( )
(2)熔融态物质快速冷却即得到晶体( )
(3)粉末状的固体也有可能是晶体( )
(4)晶体一定比非晶体的熔点高( )
2.下列有关晶体的特征及结构的叙述不正确的是( )
A.晶体一般都有各向异性
B.水晶在不同方向上硬度不一定相同
C.有规则几何外形的固体不一定都是晶体
D.玻璃熔化时吸热，温度不会变化
3.关于晶体的自范性，下列叙述正确的是( )
A.破损的晶体能够在固态时自动变成规则的多面体
B.缺角的硫酸铜晶体在饱和CuSO4溶液中慢慢变为规则的立方体晶块
C.圆形容器中结出的冰是圆形的，体现了晶体的自范性
D.由玻璃制成规则的玻璃球，体现了晶体的自范性
4.晶体具有各向异性。如蓝晶石(Al2O3·SiO2)在不同方向上的硬度不同；又如石墨与层垂直的方向上的电导率是与层平行的方向上的电导率的
。晶体的各向异性主要表现在( )
①硬度 ②导热性 ③导电性
④光学性质
A.①③B.②④
C.①②③D.①②③④
5.下列过程不能得到晶体的是( )
A.对NaCl饱和溶液降温所得到的固体
B.气态水直接冷却成固态水
C.熔融的KNO3冷却后所得到的固体
D.液态的玻璃冷却后所得到的固体
关于晶体与非晶体的认识误区
(1)同一物质可以是晶体，也可以是非晶体，如水晶和石英玻璃。
(2)有着规则几何外形或者美观、对称外形的固体不一定是晶体。例如，玻璃制品(非晶体)可以塑造出规则的几何外形，也可以具有美观、对称的外观。
(3)具有固定组成的物质也不一定是晶体，如某些无定形体也有固定的组成。
(4)晶体不一定都有规则的几何外形，如玛瑙。
三、晶胞
1.概念
描述晶体结构的 。
2.晶胞与晶体的关系
常规的晶胞都是体，整块晶体可以看作是数量巨大的晶胞“无隙并置”而成。
(1)“无隙”是指相邻晶胞之间。
(2)“并置”是指所有晶胞都是排列的，取向。
(3)所有晶胞的及其内部的原子、及几何排列(包括取向)是完全相同的。
3.晶胞中粒子数目的计算
(1)铜晶胞
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