《黄帝内经》学习笔记19:用五行生克养五脏,越调越顺

此表基于豆包AI整理

1.肝：肝脏对应青色，肝气偏急，宜用甘味食物来缓急、补益，如粳米（大米）、牛肉、枣、葵菜等。

2.心：心脏对应红色，心气易涣散，宜用酸味食物收敛固涩，如麻、狗肉、李子、韭菜等。

3.脾：脾脏对应黄色，脾主运化易生湿滞，宜用咸味食物滋肾润脾，如大豆、猪肉、栗子、豆叶等。

4.肺：肺脏对应白色，肺气易上逆燥热，宜用苦味食物清降泄热，如麦、羊肉、杏子、薤白等。

5.肾：肾脏对应黑色，肾易寒凝气滞，宜用辛味食物温通助阳，如黄黍米、鸡肉、桃子、葱等。

原文

肝色青，宜食甘，杭米饭、牛肉、枣、葵皆甘。心色赤，宜食酸，大肉、麻、李、韭皆酸。脾色黄，宜食咸，大豆、豕肉、栗、藿皆咸。肺色白，宜食苦，麦、羊肉、杏、薤皆苦。肾色黑，宜食辛，黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。

——《灵枢·五味》