黄帝内经学习笔记06:食饮有节

跟着孙真人学养生，正月、二月、三月的养生智慧
正月：肾气弱，肺气虚，温养为主
正月脏腑状态：肾气受病，肺脏气微，此时养生核心是助肾补肺，安养胃气。
✅ 饮食：减咸酸、增辛味（蒜、姜为佳），咸酸易滞气，辛味能温通脏腑，助力生机萌发；
✅ 行为：早起夜卧，放缓形神，让身体慢慢适应春日的生发节奏；
❌ 禁忌：不冒冰冻、不贪极暖，避免冷热骤激；禁食生葱、生蓼、蛰藏之物（腊肉、坛子肉等久存肉食），此类食物与春日生气相悖，易损人津血、减折人寿；也忌虎豹狸肉，易令神魂不安。
二月：肝气盛，主生发，疏解为要
二月脏腑状态：肾气微，肝当正王，肝气开始向上生发，这是春季生机的核心阶段，养生关键是助肾补肝，散冬气。
✅ 饮食：减酸增辛（姜、蒜、葱白），酸主收敛，与肝气生发相悖，爱吃醋的朋友需少吃，避免阻滞肝气；
✅ 行为：静膈去痰水，让身体微微发汗即可，散去冬天蕴藏的郁气，适度活动就好，切不可夜跑、过度锻炼，避免阳气过度耗散；
❌ 禁忌：禁食黄花菜、陈醋、菹，易引发旧疾；忌大小蒜，易令人气壅、关膈不通；忌葵、鸡子、兔及狐貉肉，前者滞人血气，后者令神魂不安；仲春气正，更要节酒，白酒五行属金，金克木，会直接影响阳气生发，哪怕逢年过节，也宜浅酌即可。
三月：木气旺，心气临，固养为本
三月脏腑状态：肾气已息，心气渐临，木气正旺，且四季最后一月皆主脾，此时脏腑需兼顾补精、益气，养生核心是顺天道、安性情。
✅ 饮食：减甘增辛，补精益气，甘味易壅脾，辛味仍为通调脏腑的关键；
✅ 行为：散体缓形，让身心保持安稳，慎避西风，春日西风为邪风，诸多疾病皆由风入，需多加规避；更要顺天道，不专杀伐，不损草木、不妄杀生，与春日生机相融；
❌ 禁忌：禁食黄花菜、陈醋、菹，易引发症痼、起瘟疫；忌生葵，易令人气胀、化为水疾（肾脏相关问题）；忌诸脾、鸡子，前者违脾神当王之势，后者易令人终身昏乱；
孙思邈的食饮有节，核心从来不是 “吃什么补什么”，而是 “什么时候该吃什么，什么时候该忌什么”。
春日的生机，如破土的小幼苗，娇嫩且珍贵，饮食、行为皆需温柔呵护，随脏腑变化调口味，顺天地节律守禁忌，不违时、不逆气，这才是养身的根本。