过去中国人吃地瓜豆腐粗粮标粉肉鱼少，1980年糖尿病只有0.7%。而不良生活方式熬夜、高油高脂肪高蛋白饮食之后，2018年达到11.6%，1.2亿。
适量的主食并不是糖尿病的根源，相反的，适量的碳水化合物能提高胰岛敏感性。而熬夜压力、高热量高脂肪饮食、缺乏运动等，导致胰岛细胞中脂肪堆积、引起胰岛敏感性下降，却会导致糖尿病。研究发现，不吃主食只是短期体重下降、血糖降低，不能改善糖尿病，过后却反而导致胰岛敏感性下降！
什么是糖尿病
高血脂与心脏病
膳食纤维能够促进肠道益生菌生长，并吸附由肝脏排出的胆固醇。
目前世界上的糖尿病治疗，只是控制，不能治愈。十年之后难以避免并发症的发生，有些是致病的！
总书记说，预防是最经济有效的健康策略。
系统的健康教育、普及健康常识是预防的基础，健康中国行动，是十五项健康行动的第一项就是健康知识普及，在日常饮食起居里管理、检测、改善、控制，防控并举是根本！
黄帝内经中提倡以五谷杂粮为主，果蔬多样为充，少量荤食为补益，而现代研究正在验证和证明这一点，现代研究发现这正是现代癌症三高慢性病高发的重要因素。
中华经典防未病，心血管疾病年轻化。
中华经典应当融入从小教育里，引导年轻一代坚定文化自信，避免荤食油腻过多、减少熬夜、冷饮，吃适合中国人的中华传统饮食。
“五谷为养，五菜为充，五果为助，五畜为益”，老祖宗两千年前告诉我们：谷物为主、素食为主、荤素多样，不盲目跟风：伤害脾胃的“果蔬汁抗氧化”一大早喝、伤害肾气而“不吃主食生酮饮食”。均衡膳食，顺时生活，健康管理，方是防未病控已病之根本。
参考：《健康中国行动实施细则》《黄帝内经》《中国科学营养全书》《俊达健康管理课程》《救命饮食》等
