养生的核心从来不是“禁止”而是“平衡”
身体不适时,适当避开对应的五味。
日常饮食中,不偏嗜、不过量,让酸、苦、甘、辛、咸均衡搭配。

辛味走气:“辛”主发散、走窜,能推动气血运行,但也容易“耗气”,就像一阵风能吹走体内的元气。如经常觉得疲惫、说话有气无力等气病,过多吃辛辣,只会进一步耗损元气,加重不适。
咸味走血:咸味会直接作用于血液,让血液变得浓稠,过食咸味,身体会调动胃中的津液来稀释浓稠的血液,出现口干舌燥、频繁口渴等。如高血压、高血脂等血病,过量摄盐就会加重心血管负担。
苦味走骨:苦味难以被脾胃消化,从而阻碍营养运输,影响骨骼滋养,甚至出现恶心、呕吐。如骨质疏松、关节疼痛等骨病,过多吃苦味食物,会进一步损伤阳气,加重不适。
甘味走肉:甘味能滋养脾胃、补益气血,但甘味性缓,过量会使胃气壅滞,影响脾胃运化,进而堆积在肌肉、脂肪中。如消瘦、肥胖、腹胀等肉病,过量食甘,会加重脾胃负担,进一步影响气血滋养。
酸味走筋:酸味有收敛作用,过量会阻碍气血流通,出现筋脉收缩、僵硬等问题。如肌肉劳损、关节屈伸不便、抽筋等筋病,过量食酸,会进一步加重不适。
五味所禁;辛走气,气病无多食辛;咸走血,血病无多食咸;苦走骨,骨病无多食苦;甘走肉,肉病无多食甘;酸走筋,筋病无多食酸,是谓五禁,无令多食。——《素问·宣明五气》