第三章 微量元素肥
第一节 硼肥
硼肥是指具有硼(B)标明量,以提供植物养分为主要功效的肥料,在作物体内,硼含量为2-100mg/kg。硼是作物必须的微量元素之一,硼在植物体内的移动性较差,所以,新叶一般容易缺硼,目前我国90%的土壤都是缺硼的,且严重缺硼的面积占到了70%。一般情况下,双子叶植物中(比如:果树),硼含量一般高于单子叶植物(比如:玉米、水稻、小麦等),因为双子叶植物有大量的形成层和分生组织,需硼量比谷类作物多得多,所以更容易缺硼。此外,根用作物的需硼量也较多(比如:萝卜、姜、土豆、药材麦冬等)。
在植物体内繁殖器官的硼含量是高于营养器官的,所以,果实硼含量是高于叶片,而叶片高于枝条,枝条高于根系。在营养器官中,叶片含量最高,硼主要集中在叶尖和叶缘处。
在水溶液中硼主要以硼酸的形态存在。硼酸是植物吸收硼的主要形态。一般认为硼元素以硼酸的形式随水流向植物根表被动吸收,所以,作物吸收硼是不消耗能量的,而根系吸收的硼,也是随木质部通过蒸腾作用向上运输,到达花、果、叶的,但叶片喷施硼肥时,硼主要依靠韧皮部筛管向下运输,从而实现硼肥的向上向下运输。
在土壤中,硼主要以矿物态、水溶态和交换态存在。当水溶态被吸收后,交换态发生解吸,就成为水溶态硼的供给源。
1)硼肥的功能与作用
硼在作物体物内的第一个功能就是,促进花芽萌发和花粉管生长。 植物的生殖器官尤其是花的柱头和子房中含棚量最高, 硼是有利于受精作用的完成和籽粒的形成,缺硼则会影响种子的形成和成熟,也影响果树的花芽分化,导致结果率降低,果肉组织坏死,果实畸形等。
第二,硼会参与细胞壁的合成,并保持其稳定 。 所以,大家会发现,作物缺硼后,果实的横向裂果会增加,而缺钙是纵向裂果会增加。
第三,硼能促进体内碳水化合物的运输和代谢。 在植物体内,硼能促进糖的运输和代谢,促进果实膨大和干物质积累。 缺硼容易生成葡聚糖积累,如砖块状堵塞筛板上的筛孔,使糖的运输不畅,导致糖类化合物在叶片上积累,造成叶片变厚变脆甚至畸形,还会造成果实空心。比如甜菜、萝卜空心,就是因为缺硼导致糖分运输受阻,从而空心。
第四,硼会参与分生生长和核酸代谢。硼会影响细胞分裂和伸长。缺硼发生的早期反应之一是分生组织,比如:根尖、茎尖,及形成层组织的发育受到抑制。在植株缺硼时,主根和侧根的伸长缓慢甚至停止。根系呈短粗丛枝状。其实对于我们大多数种植户来讲,硼肥的主要作用就是保花保果和防止空心。
2)缺硼症状
玉米缺硼:表现为果穗籽实行列弯曲不齐,果粒稀疏,结实率低,穗顶部变黑。
柑橘缺硼:首先,叶片黄化,叶脉发黄并伴木栓化肿大、表皮开裂,后期叶片叶柄断裂、卷曲、枯焦脱落。其次,开花少、花器质量差、畸形花多、坐果差,落花落果严重。然后,幼果发僵发黑、畸形,成熟果实果皮增厚、粗糙,白皮层有褐色胶质物,果肉干瘪无味,最后就是新芽丛枝,顶部生长受抑制,枯枝多。
苹果缺硼:新梢顶端萎缩,甚至枯死,细弱侧枝多量发生,形成“簇叶”。花发育不良,大量落花。幼果表面出现水浸状褐斑,坏死,干缩硬化,形成海绵体,凹陷、龟裂,称“缩果病”。缺硼也会引起西瓜空心,柚子果肉木质化干水等。
花椰菜缺硼,主茎和小花茎上出现分散的水渍斑点,花球外部和内部变黑。
现在大家比较重视硼,有些会过量使用硼肥,导致作物硼中毒。在作物体内,硼的运输主要受蒸腾作用的控制,而硼又不易移动,老叶的抢硼能力是大于新叶的,所以,作物硼中毒首先会表现在,成熟叶片的尖端和边缘出现褪绿(叶片上硼主要集中在叶尖和叶缘处),继而出现坏死斑点,由叶脉向侧脉发展,严重时全叶枯萎并脱落。
3)常见硼肥
硼肥的种类比较多,常用的硼肥有硼砂、硼酸、速溶硼(四水八硼)、颗粒硼、流体硼、糖醇硼等,大家常用的颗粒硼就是硼砂通过滚筒造粒做的,流体硼就是硼酸加了有机螯合物做的。硼肥可做基肥、追肥和种肥,但常做叶面肥使用。一般情况,微水溶性硼肥宜做基肥使用,比如:硼砂。一亩地1-2斤,需硼量多的,常见块根类作物,比如萝卜,每1季用1次。而果树类,主要在采果后做基肥使用。
其次,水溶性硼肥宜做叶面追肥,比如:流体硼、糖醇硼、硼酸、速溶硼。一般1000倍喷施,常在花前、花后用来保花保果,以及膨果期(第一次和第二次膨果期),促进膨果,减少裂果。其中,硼酸和速溶硼的性价比最高,相对便宜,而效果最好的是流体硼和糖醇硼,但价格相对高点。同时,硼在土壤中容易移动,如果有条件尽量深施,撒施会造成硼肥浪费。
4)硼肥使用注意事项
1、酸性土壤中过量使用石灰,会导致缺硼,土壤干旱或地势低洼、排水不良,都会容易导致缺硼。
2、对硼肥敏感的作物主要为豆类和十字花科作物,其次为甜菜、番茄、黄瓜、芹菜、白菜、马铃薯、玉米等。土壤中施用硼肥后,一般可维持2-3年,需硼不多的蔬菜,肥效可维持5年。
3、水溶性硼肥的含硼量较高,主要指21%的速溶硼,为了防止硼中毒,使用浓度一般不能低于500倍,使用时应该搅匀后再喷施,高温花期时避免使用,会影响授粉。所以,大家一定要合理使用硼肥,才能达到提质增产的效果。