上一课说了脾，这一课说肝。肝在中医里有个名号叫“将军之官”。将军是什么脾气？性子刚，管得宽，哪儿有事儿他都管。肝就是这么个角色。
肝管的事儿特别多，咱们拣最要紧的说。
先说肝最核心的活儿，叫“疏泄”。
这两个字听着文，说白了就是“疏通”和“排泄”。肝负责把你全身的气、血、水，都疏通开，别堵着。
你想想，一条河，水得流着。要是堵住了，水就漫出来，两岸就遭殃。你身体里也一样。气得流着，血得流着，水得流着。谁负责让它们流着？肝。
所以肝的功能要是好，你全身就通畅，哪儿都不堵。肝的功能要是不好，气堵住了，你就觉得胸闷、两肋胀痛、爱叹气。血堵住了，你就这儿疼那儿疼，长东西。水堵住了，你就水肿。
这叫“肝主疏泄”。主，就是主管的意思。肝主管你全身的通畅。
再说肝管的第二件事，叫“藏血”。
藏，就是存着。肝像一个血库，把血存着，等身体需要的时候再放出来。
你白天活动的时候，肝就把血放出来，送到四肢，让你有劲儿。你晚上睡觉的时候，血就回到肝里，存着，休养生息。所以你看，一个人睡得好，肝血就养得好。一个人熬夜，肝血就养不好。
肝血足的人，眼睛亮，指甲硬，筋有弹性。肝血不足的人，眼睛干涩，指甲脆，一按就断，筋也硬，容易抽筋。
这叫“肝藏血”。肝把血存着，管着血的进出。
肝还管一件大事，跟你的情绪有关系。
咱们平时说“怒伤肝”，这话不假。肝和情绪的关系特别密切。你生气的时候，是不是觉得两肋胀痛，胸口闷，想发火？那就是肝气堵住了，气不顺了。
反过来，肝有问题的人也容易生气。有些人不是脾气大，是肝气郁结，身体不舒服，人就烦躁，看什么都不顺眼。
这叫“肝主怒”。肝和怒是一对，肝不好容易怒，怒多了伤肝。
肝和身体其他地方也有联系。中医看肝，主要看两个地方：眼睛和筋。
先说眼睛。
中医说“肝开窍于目”。肝好不好看眼睛就知道。
一个人肝血足，眼睛就亮，黑白分明，看东西清楚。一个人肝血不足，眼睛就干，涩，看东西模糊，老觉得眼里有沙子。一个人肝火旺，眼睛就红，充血，眼屎多，还容易长麦粒肿。
所以你看，那些老熬夜的人，眼睛干涩发红，就是肝血被耗干了。
再说筋。
中医说“肝主筋”。筋就是咱们身上的韧带、肌腱，连着骨头和肌肉。
肝血足，筋就有弹性，你活动起来灵活，不会这儿疼那儿疼。肝血不足，筋就发硬，胳膊腿伸不直，一活动就抽筋，或者早上起来关节发僵。
还有指甲，指甲是筋的延伸。肝血足，指甲就光滑，有光泽。肝血不足，指甲就脆，容易断，上面还有竖纹。
这叫“肝其华在爪”。爪就是指甲。
最后说一件跟肝有关的常见事儿，生气。
咱们平时说“气炸了”，这个“气”就是肝气。一生气，肝气就往上冲，冲到头上，头就疼，脸就红，血压就高。有些人一生气就吃不下饭，那是肝气把胃堵住了。有些人一生气就拉肚子，那是肝气欺负了脾。
所以中医治病，特别重视调肝。你气顺了，全身就顺了。你气堵了，哪儿都出毛病。
怎么调？一个是别生气，这个大家都知道，但有时候做不到。另一个是吃点疏肝的东西，比如薄荷、玫瑰花、陈皮，泡水喝，把堵住的气散开。
还有，按揉太冲穴。太冲穴在脚背上，大脚趾和二脚趾中间的骨头缝里。按上去酸酸的，那就是肝经的“出气筒”。生气了按按它，把气泄出去，人就没那么烦躁了。
把今天说的拢一拢。
肝在你身体里干三件事。第一件，疏泄。把全身的气、血、水都疏通开，别堵着。第二件，藏血。存着血，需要的时候放出来。第三件，管情绪，特别是怒。
它好不好，看两个地方就知道。看眼睛，亮不亮，干不干。看筋，软不软，有没有弹性。
它最怕的是生气和熬夜。一生气，肝气就堵。一熬夜，肝血就亏。
你把这些摸透了，以后遇到事儿就能自己琢磨。
比如你朋友跟你说：“这两天老想发火，两肋胀，眼睛也干，晚上还睡不好。”
你就可以跟他说：“你这是肝火旺，肝血也有点不足。少生气，早点睡，泡点玫瑰花菊花水喝，把火降一降，把血养一养。”
你这话一说，既简单又明白。这就是把中医用活了。
