上一课说了肺，这一课说脾。脾在中医里地位很高。有句话叫“脾为后天之本”。什么叫后天之本？就是你出生以后，能不能活得好，能不能长得壮全看脾了。
为什么脾这么重要？因为脾管着一件大事——管你吃进去的东西怎么变成营养。
先说脾最要紧的活，叫“运化”。
这两个字咱们掰开说。“运”是运输，“化”是变化。合起来就是：把你吃进去的东西，变成你能用的营养，再送到全身去。
你想想，你每天吃饭，吃进去的是米饭、馒头、肉、菜。这些东西到了胃里，胃把它们磨碎，但是光磨碎不够，还得有人把这些东西变成气血，变成能量。干这个活的就是脾。
脾把食物里的精华提炼出来，变成气血，然后往上送，送到心、肺、头、脸；往下送，送到四肢、筋骨。全身哪个地方要营养，脾就往哪儿送。
所以脾的功能好，你吃进去的东西就能变成气血，你就有力气，脸色就好。脾的功能不好，吃进去的东西变不成气血，堆在肚子里就成了湿气、痰，你就觉得没劲儿，肚子胀，脸色发黄。
这叫“脾主运化”。主，就是主管的意思。脾主管你全身的营养转化和运输。
再说脾管的第二件事，叫“统血”。
统，是统摄、管住的意思。血，就是血液。脾管着血液，不让它乱跑。
你血管里的血，本来应该在血管里老老实实待着。但是有时候，血会跑出来。比如有人牙龈出血，有人鼻子出血，有人皮肤下面有瘀斑，还有女性月经量特别大、止不住。这些在中医看来，很多时候是脾的问题。脾没劲儿了，管不住血了，血就乱跑。
这叫“脾统血”。脾的功能好，血就老老实实在血管里走。脾的功能不好，血就到处乱跑。
脾和身体其他地方也有联系。中医看脾，主要看三个地方：嘴、肌肉、四肢。
先说嘴。
中医说“脾开窍于口”。什么意思？脾好不好，看嘴就知道。
一个人脾功能好，胃口就好，吃什么都有味儿。一个人脾功能不好，嘴里就没味儿，吃什么都不香，有时候嘴里还发甜、发黏。
还有流口水这件事。小孩子流口水，那是脾还没发育好。大人睡觉流口水，或者白天不自觉地流口水，那就是脾虚了，管不住口水了。口水在中医里叫“涎”，是脾管的。
再说肌肉。
中医说“脾主肌肉”。脾好不好，看肌肉就知道。一个人脾功能好，肌肉就结实，有弹性。一个人脾虚，肌肉就松软，没劲儿。你看有些人，看着挺胖，但是肉松松垮垮的，一捏一把，那就是脾虚，吃进去的东西没变成肌肉，全变成湿气堆在身上。
再说四肢。
脾把营养送到四肢，四肢才有劲儿。脾功能好，四肢就有力气，走路干活都不累。脾功能不好，营养送不到四肢，你就觉得四肢发沉、没劲儿，不想动。这叫“脾主四肢”。
最后说一件跟脾有关的常见事儿，湿气。
咱们平时老听人说“湿气重”，这个湿气跟脾有直接关系。
脾是管运化水湿的。你身体里的水，除了往下走变成尿排出去，还有一部分要靠脾运化掉。脾功能正常，水湿就运化得干干净净。脾功能不好了，水湿运化不掉，就留在身体里，变成湿气。
湿气重的人什么样？舌苔厚，嘴里发黏，大便不成形，粘马桶，身体发沉，头昏昏沉沉的像裹了块布，皮肤爱出油，还容易长湿疹。这些都是湿气重的表现。
所以中医祛湿，不光是用薏米、红豆这些祛湿的东西，更重要的是健脾。脾的功能强了，湿气自然就运化掉了。你不健脾，光祛湿，就像屋子漏水你光擦地，不补屋顶没用。
把今天说的拢一拢。
脾在你身体里干两件事。第一件，运化。把你吃进去的东西变成气血，送到全身。第二件，统血。管住血液，不让它乱跑。
它好不好，看三个地方就知道。看嘴，胃口好不好，流不流口水。看肌肉，结实不结实。看四肢，有劲儿没劲儿。
它最怕的是湿气。湿气重了，脾就被困住了，运化不动了。
你把这些摸透了，以后遇到事儿就能自己琢磨。
比如你朋友跟你说：“最近吃完饭肚子胀，没劲儿，大便也不成形，舌头上还有厚苔。”
你就可以跟他说：“你这是脾虚了，运化不动，还有湿气。少吃生冷油腻的东西，吃点山药、白扁豆，健脾祛湿的。”
