一、单元设计核心理论依据
本单元的教学设计，严格依托六大核心理念展开，是我们设计所有教学环节的底层逻辑：
1.课程育人：融入教育戏剧，第一课时采用hot-seat（热点座椅）活动，落实育人目标；
2.英语学习活动观：以学生为主体，通过体验、实践、合作完成语言学习；
3.信息技术融合：第二课时借助机器人 Bobo 辅助教学，提升课堂趣味性；
4.单元整体教学：打破课时壁垒，围绕核心主题串联全单元内容；
5.多学科融合：第二、三、四课时融入跨学科元素，丰富学习维度；
6.教 - 学 - 评一体化：采用GRASPS 单元任务模型，让教学、学习、评价同步推进。
二、单元主题与核心内涵解读
本单元隶属于生活与学习主题群，聚焦人与自我、人与社会两大主题范畴。
1.子主题：饮食与健康、个人喜好与情感表达、同伴交往与友好互助；
2.核心话题：Food and health（食物与健康）；
3.主题意义：引导学生运用食物相关语言，结合饮食喜好与健康需求，了解多元饮食文化，做出科学膳食选择，养成健康饮食习惯，树立节约粮食的意识。
三、单元学习基础学情分析
我们通过课前调研，全面掌握了学生的学习起点，这是本单元教学设计的重要依据：
（一）食物词汇基础
1.已掌握：tomato、noodle、chicken、fish、rice、banana、milk、dumpling 等基础食物单词；
2.待学习：strawberry、carrot、vegetable、salad、bean 等陌生词汇；
3.已拓展：meat、ginger、onion、ice-cream 等前期学过的食物词汇。
（二）饮食习惯调研
1.早餐习惯：半数学生每天 / 经常吃早餐，另一半偶尔吃或从不吃，习惯参差不齐；
2.营养认知：仅 11% 学生非常了解食物营养成分，70% 了解一点，19% 完全不清楚；
3.膳食金字塔：93% 的学生不知道其用途，健康膳食认知薄弱。
（三）美食与活动偏好
1.食物浪费原因：多数学生因对午餐不感兴趣、不喜欢，造成食堂浪费；
2.美食认知：学生更关注“好吃、味道鲜美”，忽略营养、造型等维度；
3.异国美食体验：64% 学生未尝试过其他国家特色美食；
4.活动兴趣：对设计美食、制作美食、品尝美食三类活动都充满热情。
四、学情带来的教学启示
结合调研结果，我们明确了教学方向：学生对“食物” 有生活经验和浅层认知，但食物与健康的关联模糊，仅关注味道，缺乏营养、膳食搭配的认知。因此，本单元需设计任务链 + 问题链，让学生在体验中探究，逐步建立科学的膳食理念。
五、单元课时整体规划
本单元共 4 个课时，层层递进、环环相扣，完整覆盖 “认知 — 探究 — 拓展 — 实践” 全流程：
1.Period 1 Get ready + Start up：Know about food——A rainbow salad at home（认识食物，家庭彩虹沙拉）；
2.Period 2 Speed up+ Let's explore (1)(2)：Trace food——Breakfast on the farm（追溯食物，农场早餐）；
3.Period 3 Fuel up：Enjoy food-Food around the world（品味食物，世界美食）；
4.Period 4 Hit it Big + Wrap up：Make food-I can make healthy food（制作食物，健康美食我会做）。
六、单元核心问题设计
我们通过三类问题，驱动学生深度思考，贯穿全单元学习：
1.引导性问题：Where is food from?（食物从哪里来？）；What food is good for us?（什么食物对我们有益？）
2.核心驱动问题：Why do we need food?（我们为什么需要食物？）；How to eat well?（怎样吃得健康？）
3.争议探究问题：Is yummy food good for us?（美味的食物一定对我们好吗？）；Do people have the same diet in the world?（世界各地的人饮食一样吗？）
七、单元任务设计（GRASPS 模型）
本单元以真实情境为载体，设计核心任务，落实教 - 学 - 评一体化：
1.Goal（目标）：运用食物词汇与句型，结合健康需求设计午餐，向少先队大队委推荐，养成健康饮食、节约粮食的习惯；
2.Role（角色）：美食推荐官；
3.Audience（对象）：少先队大队委；
4.Situation（情境）：学校计划开设特色菜窗口，发起Ideas for lunch午餐改进征集活动；
5.Products（成果）：小组合作设计午餐意愿卡，通过“画廊漫步” 评选优秀作品提交大队委；
6.Standard（标准）：词汇运用准确、意愿卡图文并茂、展示表达清晰流畅、小组配合默契。
八、单元教学目标
1.语言运用：能用食物相关词汇调查饮食喜好，制作采购清单、推荐特色美食，完成小组汇报；
2.实践操作：能分类午餐食谱、合作制作健康餐盘，参与班级展示与投票；
3.素养提升：建立健康膳食理念，懂得节约粮食，学会友好合作、尊重他人饮食喜好。
