一、土壤的概念
土壤(soil)是一个复杂的自然体，不同学科不同国家地区的学者定义不同。
生物学家:土壤是地球表层系统中，生物多样性最丰富，生物地球化学的能量交换、物质循环(转化)最活跃的生命层。
环境学家:土壤是重要的环境要素，环境污染物的缓冲带和过滤器。
土壤学家和农学家:土壤是发育于地球陆地表面能生长绿色植物的疏松多孔结构表层。土壤的本质特征是具有土壤肥力。
二、土壤的物质组成
土壤是由固相、液相和气相三相物质组成的。
固相包括矿物质、有机质和土壤生物，按重量，矿物质可占固相部分95%以上，有机质占1～5%；
液相包括水分和溶解于水中的矿物质和有机物质；
气相包括各种气体，主要由氮气和氧气组成，并含有比大气中高得多的二氧化碳和某些微量元素。
其中固相部分占总体积的45%～50%，空隙占总体积的50%～55%。气体和液体共同存在于粒间空隙之中呈互为消长的关系，进而影响土壤温度状况。
