过食酸、甜、苦、辣、咸，对身体五脏六腑、组织结构的影响1.酸（酸归肝）吃多：小便不利，肝气亢盛、脾气衰竭→肌肉就容易变得粗硬皱缩，失去灵活性，嘴唇外翻
2.甜（甜归脾）吃多：心烦，脾旺（脾喜甘味）克肾，面色发黑，肾气失衡→骨骼疼痛，头发脱落
3.苦（苦归心）吃多：燥气伤脾，脾不能濡润，影响胃中津液正常运化，则生胀满→皮肤容易枯槁，失去细腻和弹性，以至于毛发脱落
4.辣（辣归肺）吃多：筋脉就败坏弛纵，精神也受到影响→筋脉拘挛，爪甲干枯无光
5.咸（咸归肾）吃多：骨骼受损，肌肉短缩，心气抑郁→血就容易瘀滞，以致改变颜色
原文
五味入于口也，各有所走，各有所病:酸走筋，多食之，令人癃;咸走血，多食之，令人渴;辛走气，多食之，令人洞心;苦走骨，多食之，令人变呕；甘走肉，多食之，令人悗心。——《灵枢·五味论》
阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味。是故味过于酸，肝气以津,脾气乃绝;味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑;味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡;味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚;味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精。谨道如法，长有天命。——《素问·生气通天论》
多食咸，则脉凝泣而变色;多食苦，则皮槁而毛拔;多食辛，则筋急而爪枯:多食酸，则肉胝䐢（chū）而唇揭;多食甘，则骨痛而发落，此五味之所伤也。——《素问·五脏生成》
