懂懂学习笔记3.26号

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祝我们不忧伤，不害怕。

今天播客里听来的祝福

今天听的是一位作家的故事

她提到她的姐姐，挣够了这周花的钱，就觉得这周应该休息了。

这种自洽，其实中国人很缺

不是没有，大部人做不到。

总是焦虑的，恐惧的。

前段时间稍稍松弛了一点，请了个剪辑帮我剪视频。又有了一些进步，很有意思。

比如我自己已经剪了两年了，最近才知道，原来视频配乐要调"淡入"和"淡出"，这样就不会太突兀。音乐声进入声音由小到大，音乐结束，声音由大到小。

还有好多，比如配音效，我是凭心情。专业的是，每一个动画对应的音效有更合适的选择。

还是挺有意思的

可以学的东西真多，我没刻意学，我就瞅了一眼。

电脑版剪映也比手机版强大很多

我觉得315一年一次不够，很多食品行业普遍的问题还需要多多曝光。就拿保水剂超标来说，去年曝光了虾仁，还有许多没曝光的比如各种便宜牛肉、鱼类、贝类等。食品安全方面，我知道的大家需要注意的（不是全部，但确实存在不良商家的），还有这些：

重口味鸭舌等卤味，原料有可能不新鲜，特别是重辣的。用辣来掩盖变质。部分卤肉熟食：亚硝酸盐超标+工业盐冒充食用盐。为了颜色红亮、防腐、增重，偷偷加过量亚硝酸盐，甚至用工业盐。这个我早就知道是同学在卤味厂上班。非要吃建议买大品牌的。

低价火锅、烧烤摊：劣质肉+嫩肉粉/保水剂过量，冻碎肉拼接成“牛羊肉”，用强嫩肉粉、磷酸盐泡发增重。

吃着嫩，全是化学嫩。这类小地方挺多的。我厂门口就有一家，一对老夫妻开店就请了一个服务员，想想也不容易，但是原料好坏他们哪里知道，哪个便宜进哪个。

夏天的菜场的露天凉菜：为了保质久一点可能有一部分加化学药水。之前我说被一些人疯狂攻击。说会影响别人生计。后面我就不敢说了，但是评论区也确实有不少业内的人认可这一点。

外卖快餐：有小部分不良商家过期食材改日期、换包装再卖，预制菜过期改码、换标签继续配送。

水产海鲜：过量保水剂很普遍，越是低价越疯狂，做低价餐饮的同行告诉我，往年保水率百分之七八十，今年保水率已经120%了，什么意思呢，就是经常吃到的那个非常低价的黑鱼片，巴沙鱼片，低价快餐店或者低价旅行团那种，100g鱼片里面鱼肉含量只有30多g。

孔雀石绿通常是为了保持鱼虾鲜活但是有毒，明令禁止的，但是也偶然会有小散商家侥幸心理。还有甲醛，泡发防腐，鱿鱼、毛肚、鱼片用甲醛泡还是经常被抽查到。

生鲜肉类：注水+注胶+保水剂增重。牛肉、猪肉注水，再用胶+保水剂锁住水分，增重又嫩，全是水。

网红零食。某些散装食品：三无小厂乱加色素、甜味剂

辣条、蜜饯、干果：超量日落黄、柠檬黄、甜蜜素，

好看又甜，全是超标添加剂。吃完嘴巴长时间干涩很难受。

越会赚钱的人越了解人性，而且没什么脾气，我刚开始干营销的时候也经常火大，后来时间长了，发现一个道理，发火容易丢单，我做生意是为了赚钱，不能因为动物的本能情绪亏钱，所以逐渐就学会了和气生财之道。

无论在生意场还是在生活中，动不动就发脾气跟人吵架的人几乎都是菜鸟，关键还不利身心健康，我现在已经不会和人争吵了，更多的时候我是静静地看对方表演，然后给对方一个台阶下来，再把对方的钱赚了。

很多小白会觉得做销售没面子，其实当你把别人的钱赚到自己口袋后，那才是真有面子，不然为了所谓的面子不赚钱，甚至是大花钱，我认为那不是有面子，而是纯脑残。

好不容易考进体制，以后咋走才划算？不灌鸡汤，说几句实在的。

提拔这事别多想，老老实实排队，年限到了自然升，想多了没用。干活别问为啥，烂活永远比好活多，大部分人干的就是烂活。你得学会分啥必须做好，啥能糊弄，啥做了就行。

能应付的活儿你加班加点搞，那是跟自己过不去。

想混就放心混，一辈子科员干到退休，不惹事、不闹事、只干本职工作——这条路走得通。但有一条，别得罪领导，得罪了他你想混都混不下去。

体制内就两条，要么认命混，要么认命干。别两头都想占，最后两头落不着。

越需要钱，越想赚钱，越不能急于速成，你必须开始深耕自己的稀缺能力，花个1~2年让自己和别人拉开差距，避开无效劳动力内卷。

当你的稀缺能力能满足别人的需求，可以帮别人解决问题时，市场买卖就出现了。

当你可以独立做成生意，独立收钱时，你的思维认知，一定会发生翻天覆地的变化。

穹人家的娃，真的很难翻身。以我为例。

我从小到大都知道一个道理，有关西的孩子，80分就可以得到机会，而我需要做到99分。由于我聪明又刻苦，一路上过关斩将，熬到了小中产。但是到这一步后，我再也走不上去了。

丝丝到中产，靠的是完美。人生容不得一丝一毫的损失。虽然你之前的人生，侥幸做到了几乎零失误，但是你的下属，你的同事，你的友商，你的配偶，你的孩子，做不到零失误。他们在与你合作的过程中，多多少少会给你造成一点点的损失。此时此刻，你会暴跳如雷。丝丝家的孩子，人生字典里，绝对容不得一点点的损失。你会对别人极端苛刻，苛刻到别人受不了。因为别人的失误会给你造成损失，而你无法承受后果，因为你得到现在的这个局面，是千难万难的，你不想失去。

时间长了，别人就怕你了，也不想和你说话了，你也没朋友，没机会了。绝大多数土老板脾气怪异，基本就是这个道理。

小结，对这个世界，宽容一点，翻不了身是常态。

你归谁管，就听谁的。别的领导手伸长了，让他找你分管领导说去，你别在中间调和，这叫把自己摘干净，事儿办砸了也烧不到你身上。

不明白为啥有人为这事烦心？脑子没转过来吧。你就记住一条：归谁管，听谁的。别的领导在你这一律不好使。不服？让他找你分管领导打架去。

如果你男朋友是创一代，那么我可以肯定告诉你，他一定是心狠理性的人，简单理解，不会是什么善类。

你看他对你好，或者对身边的人好，是他给你看到的。

善良的，三观正的，镇不住小人，很难爬上来的，能上去的道德感也低，好人走不了远路，心狠才能走的远。

接待穷亲戚就花钱，接待富亲戚就花心思。

我妈跟我说，要不要把小孩那些不要的衣服，还很新的衣服鞋子，拿回去给她的谁谁谁的小孩穿，我说你当是以前呢，我说别人拿给你你要吗，那你都不要的东西为啥拿给别人，现在谁还这样，你拿那些破玩意儿去给别人，你们这些老辈子还好，但是人家的儿子儿媳是年轻的，不得在背后说死你，说你条件这么好，不送些新的，把那些不要的废旧衣服拿给他们，他们会说你看不起他们。

我妈的那些老辈子亲戚生病了，有时我要带她去看一看病人，她叫我去买个牛奶水果什么的，最好还是散装的水果，提个塑料袋什么的，我说不用的，直接给钱，人家不缺水果的，都是去送水果的，牛奶的，很多病人吃不完都是扔给工作人员的，人家动个手术什么的，谁吃水果牛奶这些，饭都吃不动了还水果牛奶，这些老家的穷亲戚最需要的就是钱，就是给一个大红包，是一种祝福，也是一种资金的支持，这样才是他们需要的，他们也会觉得你大方，有诚意，才会感激你尊重你，也不需要你说太多的话，共情一下，安慰两句就行了。

老家里来亲戚了，不是太近的亲戚，也没必要亲自下厨，你也别让他们带那些烟熏肉什么的特产来，现在有钱贵一点什么都能买到，加个微信想买什么人家都能给你寄的，别托他们去带去买。要接待他们就去大饭店，孩子们去到大饭店也开心，也长长见识，穷亲戚看到你带他们去高档饭店消费了也很开心，他们会觉得你花大钱了，就是重视他们了，回去的时候再给老人和小孩塞上几个红包，这事就算圆满了，你回村了他们也会热情招待你的，还会把你传扬成是城里的大老板，或者当大官的，名声威望值直接加妖铃铃八六。

但是你接待有钱的亲戚和朋友，你就要在家里吃，你要搞家宴，你要亲自下厨，你要问他们想吃什么，你要问他们喜欢吃柴火饭吗，喜欢吃特色菜吗，尤其要问女人，问那个珠光宝气打扮精致的女人，你要把那些卫生搞得干干净净的，不要用你家那些破破烂烂的清末明初老古董了，不行就去买一副新的，桌布什么的盖上，该用公筷就用公筷，腰不好的中老年，去隔壁借个要靠背的小椅子给人家安排上，小孩喜欢的玩具公仔盆景直接打包好让他带回家了。

没钱的人最缺的就是钱，有钱的人什么都不缺了缺的就是面子，在穷人面前，只要面子尊严过得去，你就大大方方的给钱给他们就是了，你给钱他们就会开心，你开着一百多万的汽车你不给钱他们就会背后说你坏话。在富人面前，在官员面前，钱是不缺了，但是他们怕你们有眼无珠不识货，怕你不尊重他们，怕带着一家老小途径你这受到了冷落，怕你们待人接物上的规格太低了，他们需要的是尊贵的特权和礼遇，需要的是你懂行和识货和有眼力劲儿。