🍊 芸香科三杰:芳香辛烈,理气化浊
1. 枳壳(江枳壳)· 江心明月
“江枳壳,半月中,未熟果横切,瓤囊列其中。外皮颗粒突,油室香辛浓。”
核心形韵:
横切半球:为横切成两半的未成熟果实,呈半球形,如半轮明月。
瓤囊星列:切面可见瓤囊7-12瓣,整齐排列。外果皮有颗粒状突起,边缘散有油室。
道地与加工:以江西产“江枳壳”为道地,七月果尚绿时采收横切。
性味功效:苦、辛、酸,微寒。理气宽中,行滞消胀。其“横切”之形,寓其破气宽胸之力。
记忆口诀:
枳壳江心月半轮,
未熟横切瓤囊分。
外突油室气清苦,
破气消胀宽中臣。
2. 香橼(枸橼/香圆)· 百子千房
“枸橼香圆皆为材,成熟果实多房开。气香辛苦质坚硬,疏肝理气郁结排。”
核心形韵:
枸橼:横切片外皮黄绿,瓤囊10-17室,多而小,气清香。
香圆:表面黑绿,瓤囊9-11室,油点凹陷,质坚硬,气香。
性味功效:辛、苦、酸,温。疏肝理气,宽中,化痰。其“多房”之形,似可解郁散结。
记忆口诀:
香橼多房似蜂巢,
枸橼香圆皆可疗。
气香辛苦质坚重,
疏肝解郁化痰消。
3. 吴茱萸 · 五角星斗
“吴萸星斗点点油,五角裂隙辛辣喉。温中散寒止痛逆,厥阴头痛此药收。”
核心形韵:
五角星状:呈五角状扁球形,顶端有五角星状的裂隙。
密布油点:表面密布点状突起或凹陷的油点。气芳香浓郁,味辛辣而苦。
性味功效:辛、苦,热;有小毒。散寒止痛,降逆止呕,助阳止泻。为治肝胃虚寒、厥阴头痛要药。
记忆口诀:
吴茱萸,五角星,
点点油室布周身。
气香辛辣苦味烈,
温肝暖胃止寒痛。
🌰 山茱萸科一将:酸涩收敛,补益肝肾
4. 山茱萸 · 红绡藏珍
“茱萸去核留红绡,山萸果肉酸涩膏。补益肝肾固滑脱,敛汗生津功效高。”
科属:山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。
核心形韵:呈不规则片状或囊状(因去核而成)。表面紫红色,皱缩,质柔软油润。味酸、涩、微苦。
性味功效:酸、涩,微温。补益肝肾,收涩固脱。为平补肝肾、固精止遗要药。
记忆口诀:
山茱萸,红绡囊,
去核果肉质柔润。
酸涩微温补肝肾,
固精止汗效堪珍。
🌿 木犀科一帅:清热散结,疮家圣药
5. 连翘 · 青甲老盔
“连翘分青老,青翘绿甲闭,老翘黄盔开,纵隔内中藏。清热解毒散结肿,疮家圣药美名扬。”
科属:木犀科植物连翘的干燥果实。
核心形韵:
青翘:果实初熟时采收,色墨绿,不开裂,质硬。
老翘:熟透后采收,表面黄棕色,自尖端开裂成两瓣,形似张开的盔甲。内有一纵隔。
性味功效:苦,微寒。清热解毒,消肿散结,疏散风热。为“疮家圣药”。
记忆口诀:
连翘青老两般妆,
绿甲未开黄盔张。
清热解毒散痈结,
透表利尿效力强。
💡 实战鉴药心法:观形辨色,闻气尝味
第一步:看形态,定基调
见横切成半的果实 → 思考 枳壳。
见多房瓤囊的横切片 → 思考 香橼。
见顶端五星裂隙的小果实 → 思考 吴茱萸。
见片状或囊状果肉(无核) → 思考 山茱萸。
见开裂或未开裂的蒴果 → 思考 连翘(分青老)。
第二步:辨科属,明药性
有芸香科特有香气(陈皮、柚子类清香气) → 多为枳壳、香橼、吴茱萸,性多辛温理气。
味极酸涩 → 山茱萸,性酸收敛。
味苦,果皮类 → 连翘,性寒清热。
第三步:诵终极心诀
芸香三杰皆辛香:枳壳横切瓤,香橼多房囊,吴萸五星油点彰。
山茱萸红肉酸涩敛,连翘青老盔甲清热强。
五将形态各奇异,识得真形用不慌。