[农广天地]苗家杀鱼节(20140529）在清水江流域的贵州省福泉市境内，这里聚居着这样一支独特的苗族支系，这支苗族，史称“西苗”，现在称为“花苗”，每年端午节前夕，生活在这里的苗族同胞们就会举办一场盛大的杀鱼节。杀鱼节，苗语称“停米”，意为“杀鱼”...

[农广天地美食小吃]中国十大面条--镇江锅盖面制作视频(20140522) 镇江“锅盖面”，又叫伙面，它具有浓郁的平民风格，在镇江家喻户晓。本片详细地向观众朋友们介绍了镇江锅盖面的特点及其制作的全过程。...

[农广天地地方美食小吃]中国十大面条--杭州片儿川制作视频(20140522)片儿川是杭州的一种著名的汤面，面的配料主要是由雪菜、笋片、肉片组成的，鲜美可口。杭州片儿川已有百余年的历史，最早是由杭州老店奎元馆首创的，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后...

[农广天地美食小吃]20140522 北京延庆柳沟农家菜。柳沟是位于北京市延庆县，城西的一个以经营特色农家菜为主的小村庄。柳沟农家菜，是以“火盆豆腐锅”为主的，柳沟人管这叫红红火火。搭配三个热菜，称作三阳开泰，再配以八个凉菜，取名四平八稳，再搭配十个...

[农广天地]格瓦斯制作工艺(20140515)格瓦斯在俄语、乌克兰语中是发酵的意思，后来逐渐演变成为一种盛行于俄罗斯、乌克兰等东欧国家的，含低度酒精饮料的代名词。这种饮料是用面包干发酵酿制而成的。本片就主要向观众朋友们介绍了格瓦斯的制作工艺。希望通过收...

[农广天地]贵州小吃(20140515)贵州人热爱生活,更热爱吃.无论到贵州的哪个城市,都能找到这样的小吃街.煎一煎,烤一烤,简单的方法,却能制作出令人垂涎三尺的美味小吃。本片就向观众朋友们介绍了多种贵州小吃的制作方法。希望通过收看本片，能使观众朋友们对贵州...

[农广天地美食小吃制作]天津小吃（上集）(20140508)提起天津小吃，在全国都有名——历史上发达的漕运将各地的丰饶物产源源不断输送到天津，各地商贾也云集天津贸易，从而带来了各地的美食和食文化，九方杂居的天津人汲取南北各地技艺，不断创新，形成了具有天...

[农广天地]天津小吃（上集）(20140508)提起天津小吃，在全国都有名——历史上发达的漕运将各地的丰饶物产源源不断地输送到了天津，各地商贾也云集到天津进行贸易，从而带来了各地的美食和食文化，九方杂居的天津人汲取了南北各地的技艺，不断的创新，最终形成...