金星果市场价格多少钱?金星果种植前景分析
金星果也叫星苹果、牛奶果等。金星果外形和百香果比较类似,因此常有人弄混。但它口感独特,价值丰富,如今在国内市场大受欢迎,价格也是翻倍上涨。下面就带大家详细了解下金星果。
金星果的市场价格
金星果原产于热带美洲和西印度群岛,于上世纪六七十年代引入我国。我国种植分布不多,主要集中在海南、广东、台湾、福建、云南等南方地区,因此,金星果在市场上还是比较少见的。正所谓“物依稀为贵”,相对于普通水果,金星果的价格要略贵一些,通常市场上可卖30元一斤左右,品质较好的价格还要往上走,当然也得看产地等因素。虽然金星果的价格较高,但其果实柔软,鲜食清甜爽口,而且带有微香,所以还是有不少人愿意买单。
金星果要怎么吃?和百香果有何区别?
金星果和百香果外形相像,同属进口水果,而且同样分布于我国南方热带和亚热带地区。因此,很多人第一次见金星果的时候都误以为是百香果,但其实仔细分辨的话,金星果和百香果还是存在差异的。首先科属方面就不一样,那么自然生长习性和生长环境就有所不同。其次外形方面,百香果要比金星果更圆润一些,成熟时紫色的程度也要更深一些(百香果紫色,金星果紫灰色),但果期百香果要比金星果要晚一个月左右。另外,金星果的口感要相对柔和一些,不过两者吃法却大同小异。
对于金星果而言,其果实可直接鲜食,切开后会溢出牛奶一样的白色乳汁,没有牛奶的味道,但是却有着牛奶的丝滑。一般直接用勺子舀着吃即可,甘甜爽口,老少皆宜,与柑、橙类果汁混制而成的各种风味独特的果汁饮料更是值得一试。另外,制成蜜饯食用也是不错的选择。
金星果的价值前景
金星果能在国内市场站稳脚跟,不仅仅是因为它有着独特的口感,更是因为它广泛的价值体现,集食用、药用、观赏和经济于一体。具体如下:
1、食用:金星果的食用价值很高,而且营养也非常的全面,蛋白质、脂肪等营养元素要远高于苹果等普通水果,含糖量更是高达13%,而且还有多种维生素和氨基酸等等。
2、药用:金星果的根、果均可入药,能补血、能养颜,而且还能用于辅助治疗痢疾、痤疮、消化不良以及跌打损伤等症状。
3、观赏:金星果树的挂果期长,且树形优美,枝条软垂,即可观叶又可赏果,是极具园林观赏价值的风景树木,在夏威夷和佛罗里达等地是常用的观赏树木。
4、经济:金星果木材轻软,适合用于木材家具等制作,是较为典型的热带经济果树。