四川泸州雷忠群回乡创业养黑鸡绿壳鸡蛋卖得好
“我这300来只黑母鸡好乖哟,每天都是自己上山觅食,按时回鸡窝下蛋,现在一天下来我就要捡上130多枚绿壳鸡蛋,1.5元/枚在家头就要卖上200元。等到黑鸡产蛋率下降时,因黑鸡营养丰富,每公斤还可卖上80元。”2019年12月18日,在四川泸州市纳溪区丰乐镇天台村见到返乡创业的农家女雷忠群时,她正在一片郁郁葱葱的竹树林中搭的简易鸡棚里捡蛋。看到雷忠群前来,一群黑鸡飞快地从林中跑出来,围着主人讨食。看着精神抖擞、上蹿下跳的黑鸡,雷忠群脸上绽放出开心的笑容。
潜心学技术
30岁的雷忠群,是2019年1月才回乡创业的打工妹。2018年11月,在湖北武汉巴黎龙虾餐饮公司当领班的雷忠群,偶然从网上看到了一个返乡农家女养殖黑鸡年入30万元的致富报道后,心里暗自欢喜:“别个都能养黑鸡致富,我为啥不回乡养鸡呢?”她上网一查询,发现广西这种产绿壳蛋的黑鸡种场不少。于是,2018年12月,她就辞职去了广西一家培训黑鸡养殖技术的生态养鸡场,潜心学习了一个月的养鸡技术。
在广西这家黑鸡养殖场,雷忠群一边工作,一边学习育雏、饲养、防疫等技术,她像学生一样勤学好问,除了了解鸡苗价格、开辟场地的投入,还学习自配料方法,同时记下了各种防病中草药的名称和用途。
2019年2月,雷忠群回到丰乐镇天台村老家。平均海拔达600多米的天台村不仅森林覆盖率高达80%以上,这两年脱贫攻坚修上山的社社通公路更是为养鸡创造了条件。于是,雷忠群在父母的支持下,很快利用自己家的10多亩竹树林地打造了一片养殖基地,在林中搭起简易大棚,从广西首批引进了350只脱瘟黑母鸡苗,开始了专注养鸡。
由于雷忠群的黑鸡都是放养在竹树林中,寻找食材的过程让黑鸡身体更加健壮,加之天台村山高空气清新,山泉无污染,黑鸡基本不生病,成活率达99%以上。
利润高于普通鸡
2019年6月,雷忠群喂养了4个月的黑鸡已经长到了4斤多重,但她却一只也没有卖,而是全部留作蛋鸡。2019年7月开始蛋鸡陆续产绿壳鸡蛋了,让她兴奋不已。更令她没想到的是,因为她的黑蛋鸡从来不喂膨化饲料,所产绿壳鸡蛋在家头就被人早早预订。
自开始养殖黑鸡后,精明的雷忠群还一直留心观察,她发现,虽然喂养四五个月的黑鸡在市场上每公斤价格比普通鸡要高出10元,但相比卖黑鸡产下的绿壳鸡蛋,利润却逊色一筹。
雷忠群算了一笔账:一只黑鸡最佳产蛋期有一年时间,虽然是2—3天产1枚绿壳蛋,但一年下来一只母鸡至少可产蛋200枚以上。按目前每枚鸡蛋1.5元计算,每只黑母鸡仅卖鸡蛋就可收入300多元,而每只产蛋母鸡养殖成本每天仅为 0.2元,一年下来成本80元不到,一只黑母鸡仅靠绿壳蛋就可获利220元左右。而黑母鸡产蛋一年后淘汰时,因其喂养时间长,肉质更紧实,营养更丰富,每公斤至少可卖上80元。“可以说,喂养一只产蛋黑母鸡要顶4只普通土鸡的利润,且省时又省力。”雷忠群说。
雷忠群还告诉笔者,她的350多只黑鸡长到4斤多重时,她就从中挑选出300来只优质母鸡专门生蛋。如今,雷忠群喂养在竹树林里的300来只产蛋黑母鸡,每天都要产出130余枚绿壳鸡蛋,全都是预售出去的。由于量小,目前根本不能满足求购者的购蛋需求。
为了扩大绿壳蛋黑鸡的养殖规模,雷忠群引进了第二批 500 只黑鸡,将在2020年1月进入产蛋期,届时她的绿壳鸡蛋产量将由每天130余枚增加到300枚以上,能满足更多市民对绿壳蛋的需求。
与此同时,雷忠群目前还带动了村里 16 户村民参与进来养殖黑鸡,她已开始着手组建天台村黑鸡养殖专合社。“专合社成立运行后,我们将实行统一育雏、统一喂料、统一 销售,让更多的养殖群众实现收益最大化,早日实现致富奔康。”雷忠群说。