年关将至，肉牛价格能否持续上涨？

对于养殖人来说不管你养殖什么，都希望自己养殖的东西价格每天都在涨，2018年对于养牛人来说价格上涨是个好消息，从春季开始牛价持续上涨，11月21日根据统计育肥牛出栏已经达到18.66元/公斤，同比2017年上涨了7.6元/公斤，同比2018年上半年上涨了2.70元/公斤。年关将至，还没有到养殖人所说的旺季，那么牛价能否持续上涨呢？

　　首先牛价上涨是在周期内开始的，前几年养牛行业比较低迷，2015-2017年育肥牛普遍在21.0元/公斤，不少养牛人在此期间都失去了养殖的信心，今年牛价大涨，可能很多人不会想到，但是养殖户肯定明白，牛价周期性就是三年，现在牛价的上涨只是刚开始，还有三个月就到春节了，现在牛市场已经非常活跃，不少人想趁着高价养点牛，活牛交易量明显高于去年，但是牛的数量明显同比去年有所下滑。到春节之前持续上涨是肯定的，因为没有任何因素会导致牛价下跌。

　　牛价上涨出栏的情况也比较多，但是由于散户养牛信息源少，没有更好的宣传，有价无市是肯定有，这个有价无市在散户心中其实就是牛价高，卖不出去，现在可以综合去看买牛的人多数是以市场为主，根本很少人考虑散户，散户缺点比较多，散户对于牛价认知度不够，防疫不到位，养殖的数量少，根本没有挑选的余地，而散户只能给贩子或者屠宰场。

　　导致牛价上涨还有个原因就是数量问题，有的没有养过牛的朋友可能会有疑问，现在进口牛肉和活牛怎么还有数量问题呢，反过来理解如果国内养牛的多还用进口吗？国内对于牛肉消费并不单一，加上现在生活水平提高，牛肉消费水平上去，国内牛优势始终比较大，虽然有多多少少的进口冲击，但是影响并不是很大，如果大的话国内牛价不会大涨。再一个就是环保因素，以前在农村养牛根本不算稀罕事，现在养牛一个担心环保问题，另一个就是养牛周期比较长，相比其他投资创业很多人都有顾虑。高价买牛也就是说高价的时候养牛的多，低价的时候集中出栏退出的多。这次牛价上涨也对于养牛业发展有带动作用。

　　后市就不得不说明年牛价的情况，2019年春节牛价可能有所缓和，这个时候需要调整牛群，该育肥的育肥，该卖的前年也都卖了，整群周期一般出栏量比较小，但是买牛的人可能考虑牛价有缓和会进一步补栏。即便在整群时期牛价有下跌，但是肯定不会大落，因为牛价刚上涨一年，结合以往牛价周期性，2019年春夏两季之后秋季依然回升。

　　牛价上涨期间不少养牛人补栏量明显高，但是要考虑一点你高价期间引进的牛就要考虑好后期低价出栏的问题。除非能在春节之前出栏。如果明年春夏两季出栏一定要把控好。