2018年养兔子赚钱吗?明年兔子价格行情及养兔子前景分析
还有10多天,就跨入2018年了。回头看看2017年养兔人的日子,不是很好过。单纯从收入来说,还不如去年。之所以这么说,是因为记者算了这两年的三本账,还请教了相关业内人士。
先来看前两本。
肉兔商品兔全年均价:2016年,14 . 43元/公斤;今年,12 . 78元/公斤。獭兔商品兔全年均价:2016年,17 . 41元/公斤;今年17 . 04元/公斤。看上边的数字,今年肉兔和獭兔,每公斤分别比去年低了1 . 65、0 . 37元。虽然看着只有块儿八毛的,但细算起来,这意味着在饲料成本相同的情况下,一只2 . 5公斤的肉兔比去年少卖4元多,獭兔一只能少卖9毛多。
那么,今年的饲料价格,和去年相比,是高还是低呢?
济南章丘科鑫饲料厂厂长刘序雷告诉记者:近些年来,2014年下半年到2015年上半年是饲料价格最高的一段时间,从2015年下半年到现在,价格浮动不大。具体来说,一般中档的育肥料颗粒料,去年全年价格每吨在1850-1950元之间,今年每吨价格约在1950-2000元之间。也就是说,今年饲料价格总体比去年略高,每吨约高75元。
一边是价格下降,一边是成本抬升,这么一算,记者得出了本文开头的结论。那么这个价格,能挣钱吗?日照恒邦牧业有限公司总经理杨洪武告诉记者:肉兔挣钱;獭兔上半年不挣钱,下半年能挣点,全年一匀和,略有盈余。
在经济大形势不太好的情况下,“略有盈余”,对众多养兔人来说,也算个不错的结果。
一用到“众多”这个词,记者不由自主想起两句话:“我们这里几乎没有养獭兔的,去年都改养肉兔了。”“我们这里农民都上楼了,没地方养兔子了,连收兔子都很难。”这两句话,都来自本报的市场观察员,前者来自平邑,后者来自邹平。
行情,环保,比较效益,新农村建设……因为种种原因,有的养兔人改养,有的养兔人退出,都在或多或少地影响着养兔的行情。不过展望明年,从终端消费看,肉兔似乎比獭兔行情更乐观一些。
兔肉曾经出口的辉煌,一去不复返了。但让人自豪的是,我们作为人口大国,自己吃的兔肉越来越多了,并且吃兔肉的热潮有从南到北蔓延的趋势。来自《畜牧业统计年鉴》《中国农村统计年鉴》的数字表明:2015年,我国兔肉产量85万吨,在整个肉类消费中占比1%;从2005年-2014年,兔肉年平均增长速 度4 . 9 6 % , 这 一 增 速 , 比 猪( 2 . 2 2 % ) 、 牛 ( 1 . 9 5 % ) 、 羊(2 . 03%)、禽肉(1 . 81%)都高出两倍很多。另外,2016年总体经济发展变缓,但兔肉产量继续增长,达到90 . 5万吨,年增速4 . 29%。并且,还有一点不得不提,在去年兔肉产量继续增加的情况下,肉兔活兔行情还相当坚挺,全年均价14 . 43元/公斤,价格最低点(一月份)也每公斤保持在12元以上。
再截取一个点,说明兔肉的消费量。地处沂蒙山腹地的沂水县,并无食兔肉的传统,近几年兔肉消费量猛增。据常年为该县提供白条兔的一家屠宰厂负责人透露:沂水这两年每日整兔消费量冬季1000只以上,夏天高峰时能达到2000只,而兔头每日能达到1万个。
最后 ,再 简 单说 下第 三 本账———兔毛。2016年,蒙阴,全年刀剪毛统货均价125元/公斤;今年,128元/公斤。兔毛行情从2015年春天开始跌破200元大关,然后一路下滑,近日终于有了点回暖迹象。尤其是近两个月连涨,让兔毛养殖户看到了兔毛价格回升的希望。但是,对于明年行情,业内人士还是不太乐观。蒙阴鑫华兔场场长公为迎提出了一个不错的思路,并且也在探索———发展彩色长毛兔,避免人工染色,适应环保要求。
兔肉消费市场已经稳定,兔皮、兔毛的行情,已经淘汰了一批不太坚定的养殖场户,再加上环保整治减去的存养量。其实,作为坚持养殖的养兔场户,想想明年,多赚些钱,还是很有希望的。
下一篇:重庆南川李贤云养殖梅花鹿创业致富