四川通江县王世杰养野鸡“啄”开致富门
四川通江县铁佛镇观山坪村人王世杰,5年前开始在村里养殖七彩野山鸡。王世杰利用手机微店、淘宝、微信商城、农村电商等平台进行对外销售,目前日销售额达3000元以上。如今他领头成立了“通江鑫源珍禽种养专业合作社”,注册了“观山坪山桅野鸡”商标,带领当地村民一同致富奔小康。
王世杰早年在外务工。2012年回家探亲,在朋友家看到两只家养野鸡,这是他第一次零距离接触野鸡,引起了他的浓厚兴趣。听说当地没人养野鸡、市场上也少有销售,他便萌发了养殖野鸡的念头。
于是他一边调研市场,一边在网上查阅相关资料,又到广东一养殖基地学习半年。2014年8月,他的养殖场正式动工建设。
首次试养时,王世杰亲自去广州购买了1000只野鸡苗,因管理不善导致大规模疫情,1000只鸡苗剩下不到200只。首次养殖以失败告终,但是他没有气馁。分析原因、总结经验教训,向供应商咨询、上网查询,王世杰逐步掌握了养殖技巧,并通过网络与全国各地的养殖户探讨交流,如今他的鸡苗成活率达95%以上。目前,他的养殖基地占地200余亩,幼雏5万只,预计年出栏成品野鸡3万只,野鸡蛋20万枚,年产值500多万元。
随着养殖规模的发展壮大,王世杰更加注重野鸡的品质。他根据野鸡的生活习性设计养殖圈舍,生态循环养殖。“野鸡的活动量大,一个圈舍达1000平方米,每只野鸡的活动面积达5平方米,这样养殖的野鸡肉质更加紧密,口感更加香醇。”据王世杰介绍,他主要采用五谷杂粮和中草药喂养,养殖期为六个月,出栏后歇三个月,对圈舍进行全面清理、消毒,清理出来的野鸡粪便用来种草,草收割后又用来喂野鸡。
质量有了保证,销路自然不愁。2016年起,经销商余成与王世杰建立了长期合作关系。“这个生态养殖的野鸡口感不错,尤其是做成麻辣鸡,味道巴适得很。”余成介绍,现在通江县城很多大型饭店都从他那儿购买原材料。
王世杰在当地已是小有名气。“要让更多的村民脱贫致富。”王世杰说,他决定成立 “通江鑫源珍禽种养专业合作社”,吸纳观山坪村、胜利村、平坝村20余户贫困户到基地务工,同时给当地村民低价发放野鸡苗,免费提供技术指导,并以保底价回收。
“我在合作社务工的月工资是2000元,自己家里也养了几十只野鸡,这两项加起来一年收入5万多元,比以前传统的农业生产强好多倍哟。”村民王天华谈起现在的经济收入,喜上眉梢。
“下一步,我们要扩大养殖规模,发展订单养殖。以统一发放鸡苗、统一培训、统一养殖标准、统一回收的方式,吸纳更多的贫困户加入合作社,带动更多的乡邻脱贫致富。”对生态养殖,王世杰信心满满。
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