重庆丰都严庆华网上卖土鸡供不应求
随着春节临近，网上购买土鸡的顾客也愈来愈多，重庆丰都县双路镇莲花村村民严庆华忙得不亦乐乎。1月21日，笔者前去采访时，他正在通过投食的方式诱捕土鸡，准备宰杀后真空包装并配以冰袋保鲜快递发出去。
莲花村海拔1100多米，森林植被丰富，空气清新，地广人稀。2016年4月，严庆华利用当地的有利条件，因地制宜搞起了土鸡养殖，并投资30多万元用于购买相关设备设施。他饲养的土鸡从小到大不喂激素，也不喂饲料，主要靠野外林地散养长大，肉质鲜美，汤汁浓郁，比肉鸡好吃多了。
目前，严庆华饲养的8000多只土鸡体重陆续达到4斤左右，正是出栏的最佳时节。据了解，近段时间来，市场上土鸡价格已涨到了最高24元/斤。虽然村里修建了公路，可以通往镇上和县城，但是由于路程较远，土鸡零售销量也不大。
“针对这种情况，我的弟弟和弟媳主动帮我开辟了网上销售土鸡的渠道，开始时顾客还存有疑虑，但我们始终抱着诚信的理念做生意，渐渐地生意便好起来，特别是最近几天，每天向我们购买土鸡的顾客都在50人次以上。”严庆华说，目前网上已卖出3000多只土鸡。
据了解，严庆华网上销售的土鸡，每只活体重均达到了4斤，零售价（含包装费和快递费在内）128元/只。由于网上销量较大，严庆华忙不过来，还聘请了一名劳力，专门负责宰杀土鸡。他和家人只管负责包装，然后运送到县城通过快递发出去。一般当天发货，市外的顾客在第三天即可收到。
“根据目前掌握的信息，预计在除夕前三天，将会迎来网上销售土鸡的高峰，有可能每天卖出300只左右，为此我们做好了充分准备，以确保土鸡肉快捷及时送到顾客手中。”严庆华说。
