江苏溧阳种桑养蚕新名堂:蚕宝宝和冬虫夏草合体了
江苏溧阳这家合作社种桑养蚕搞出了大名堂,不仅桑树新品种获得了国家发明专利还让蚕宝宝和冬虫夏草“合体”
冬虫夏草这味中草药,如果与其他生物结合,会有什么样的神奇结果?溧阳天目湖蚕桑专业合作社与中科院江苏省植物研究所合作,成功研制出了蚕虫草。
虫草菌座与活蚕或蚕蛹“合体”,长出了蚕虫草
蚕虫草是以冬虫夏草的菌座为依托,把活蚕或蚕蛹与菌座嫁接,约摸一个月时间就能长出蚕虫草。其生长过程比真正的冬虫夏草时间要短,价格还低,每公斤4000元。长出来的蚕虫草由植物研究所回收进行深度加工,做成保健品。
合作社理事长夏安扣介绍,蚕或蚕蛹中含有大量的蛋白质,为蚕虫草的顺利生长提供了非常有利的条件。起初,大家把高温灭菌后的蚕蛹嫁接在菌种里,经过多方试验之后发现,用雄性活蚕来嫁接冬虫夏草菌座,长成的蚕虫草活性更好。
除了白色,能不能使蚕吐出彩色的丝?这是蚕桑业人士努力了很多年的课题。要想使蚕吐出彩色的丝,有两种方式,一种是改变家蚕的基因结构,还有一种是给蚕吃带有植酸酶色素的食物。使用前一种方式结出来的彩色茧子,即使织成丝织物下水洗在阳光下晾晒,也不会掉色。
在大家疑惑的眼光中,合作社引进了一种能够吐出绿色丝的新蚕种“草原×神韵”,它是科研人员通过基因定位改变家蚕结构培育出来的。养殖新蚕种“草原×神韵”的社员第一年收益就增加,彩茧售价超过了普通白色茧,彩茧缫成的丝还免去了上染料的过程,更为环保。
100多种果桑,其中有能长到14厘米的桑葚
在溧阳市农业系统,一共有两位享受国务院政府特殊津贴的专业技术人员,其中一位就是夏安扣,他是2010年度享受这一特殊津贴的人员之一。
夏安扣大学时学的蚕桑专业,工作后一大半的时间在跟蚕桑打交道,一辈子只做了两件事:种桑、养蚕。即便退居二线了,即使2008年蚕茧价格剧跌大批农户砍掉了桑树,他还是离不开钟爱的蚕桑事业。
在上个世纪90年代,蚕桑是溧阳市的重要产业,种桑养蚕卖茧是农民致富的最佳途径,高峰期时,溧阳全市有10~12万亩的桑田,缫丝厂多达5家。随着时代的发展,经济结构的调整,蚕桑业日益萎缩。现在,只有横涧和平桥两地还有部分农户在从事传统蚕桑业,桑园面积加起来也就一万亩出头,他们多数都是合作社的社员。
夏安扣介绍,传统的桑树品种和蚕桑业鼎盛时期的改良桑树品种,主要是为了采桑叶,桑叶多了桑果就结得少了甚至不结果,不过,现在这种矛盾已经得到了缓解。夏安扣与中国农业科学院合作,经过10年时间选育出了一种果叶两用桑树新品种,还获得了国家发明专利。这个新品种的桑叶产量比普通桑树增加了20%,每亩还能产3000~4000斤桑葚。
在合作社的桑园基地里,光引进的果桑品种就有100多个。其中有一种果桑,树苗就要100元一棵,它结出来的桑果可以长到14厘米,跟一支香烟的长度差不多。桑园的采摘游也对游客开放,去年第一年对外开放时反响不错,今年还将继续,预计5月中下旬开园,游客在这里能吃到各种不同颜色和品种的桑葚。