湖北随州曹永强养牛年收入2000万?用他的方法你也可以
湖北随州有位养牛人叫曹永强,他的小黄牛一头能卖出五六万元,年收入达2000万,这中间有哪些赚钱的门道?
养殖的风险想必大家都清楚,价格的波动牵动着每一个养殖户的心跳。
但湖北随州的曹永强,居然可以给自己养的牛定价,完全把风险控制在了自己的手中,还能使年收入达到2000万!这可是个新鲜事,他是怎么做到的呢?
迈向2000万的第一步:品种
选择品种十分重要,一些初期养殖的朋友,在选择品种时往往不会考虑到“因地制宜”,导致浪费了时间、花了冤枉钱。
曹永强也是如此。
养牛的朋友都知道西门塔尔牛体型高大、产肉多,曹永强便远赴新疆进购了一批回来,但他却没考虑到气候问题,导致这批牛集体中暑、感冒。
(中暑的西门塔尔牛)
后来,他加入国家肉牛牦牛产业技术体系,首席专家曹兵海向他推荐了随州当地的小黄牛——枣北黄牛。
据曹兵海说,一方水一方土养一方牛,经过几千年的进化、人工的驯化,适应了当地的环境。水有特点、土有特点、长出来的东西有特点、从土里面吸收的营养有特点,积累到牛身上,存到肉里面,肉就有特点。
(枣北黄牛)
令曹永强没想到的是,这种体型小、育肥慢的牛,产出的竟是国内品质领先的雪花肉,这使他有了动力!
迈向2000万的第二步:饲料
不少养殖户都会选择自己种植饲料,但在曹永强看来,算上土地租金、人工成本,这样并不划算。于是,他求助了体系内的另一位专家——瞿明仁。瞿明仁向他推荐了一种混合饲料,就是这种饲料让他省下了三分之一的成本!
稻草+酒糟+皇竹草或玉米秸秆
瞿明仁介绍了这种饲料的制作方法:发酵池中,先铺上一层稻草,之后洒上一层酒糟和发酵剂,最后铺上皇竹草或玉米秸秆,依此顺序循环,铺好后踩实,用水密封。
用水密封是个诀窍,水是软的,哪里有空隙水就会往哪里压,始终保持一种压实的状态,这样发酵出来的饲料易成功、品质好。
迈向2000万的第三步:发酵床
成本省下了,但好事多磨。养牛的朋友或多或少都会遇到腐蹄病,腐蹄病的产生大多因为牛场中牛粪的堆积过多,牛经常会陷在牛粪中,久而久之就会患病。
曹永强试过将牛场改成水泥地,便于清理牛粪,但是地面过滑,牛容易摔倒。他还试过以木屑为垫料,但是容易被牛误食,会导致消化不了而死亡。
最后,终于被他想出了好方法——稻壳+枯草芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌,这两种菌可以将牛粪中未吸收的营养物质进行再分解。
将这两种菌加入干牛粪中,再混入稻壳,就成了柔软的发酵床。发酵床不但解决了牛粪的处理问题,而且还给黄牛们提供了安全舒适的生活环境。
所有问题都解决了,牛自然养的好,肉质好,卖的也好。但在这时他竟被人逼着开起了饭店!
迈向2000万的第四步:自产自销
就在曹永强春风得意时,曹兵海找到了他,跟他说不开饭店就要将他赶出国家肉牛牦牛产业技术体系。这个体系,给曹永强可着实带来了不少好处,他也只有硬着头皮开起了饭店,但就是这个饭店给他带来了2000万的年收益!
据曹永强说,自家的饭店因为肉好、有特色,每天可销售出一头牛,而这一头牛到了饭店,竟能卖出5、6万元!同时远离了市场价格的风险,他养的牛卖多少钱,由他自己来定!
据曹兵海讲,这便是一个完整的产业链:多养母牛→自己繁育→自己育肥→自己屠宰加工→在自己的饭店销售。这条产业链上所有的风险点、利润点都由自己来控制,它是既高效又安全的,同时也是高利润的。
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