新疆伊犁朱法辉一亩大棚蘑菇套种草莓收入10万
普通一亩大棚蔬菜的毛收入在4万元左右,而新疆伊犁察布查尔县孙扎齐牛录镇雀尔盘村村民朱法辉经过3年的尝试,成功研究出草莓+蘑菇的立体栽培方法,一座温室大棚可实现收入10万元。
日前,在朱法辉家的温室大棚里看到,草莓和蘑菇在一个菇床上同生共息,眼下草莓进入了盛花期,一簇簇扇形的蘑菇也喜获丰收。
种植户朱法辉说:“(蘑菇)每个月达到两批,十五天一个周期,现在市场价格在4块、5块左右批发价,估计出到六月份,到六月份也就基本上产量已经定型,达到13吨的话也就是5万多块钱。”
朱法辉种植草莓已经七八年了,前些年,由于连续在同一块地上栽种草莓,造成植株生长弱、产量低,果实品质不高,影响了草莓的产量和效益。2013年,他开始尝试草莓+蘑菇的立体栽培模式,以平菇培养料覆牛粪和土,然后挖出约30厘米深的垄沟,再在垄台的土层上定植草莓。通过3年的试验,朱法辉发现,草莓和蘑菇是一对很好的组合,既增加了蘑菇出菇面积,又提高了草莓的产量,实现了蘑菇和草莓的双丰收。2015年11月,他又从内地引进了草莓新品种,预计3月中旬可以上市。
种植户朱法辉说:“今年的草莓也好,蘑菇也好,长势都比较好,特别是这个蘑菇,今年的产量出的特别紧凑,而且这段时间由于天气温度高、天气好,这个蘑菇产量这段时间出的特别高,每天达到100多公斤、200公斤左右。”
这段时间,朱法辉两口子每天都忙活在温室大棚里采摘蘑菇,短短两个月时间,已经出菇近5吨。他算了一笔账,采用草莓+蘑菇立体栽培模式种植的大棚一座需要投资2万元,一年下来,蘑菇产量至少达到13吨,即使按市场最低价计算,收入也能达到5万多元。套种的草莓可以比往年提前上市,按收成2.5至3吨,市场价平均十几块钱计算,收入也有5万多元,这座大棚的毛收入就可达到10万左右。
种植户朱法辉说:“蘑菇草莓立体栽培如果普遍推广的话,可以给我们搞设施农业这一块的农民增收翻倍,可以达到3到4倍的收入增加到,你想每座棚毛收入在10万块钱左右,它的投资量也就是在2万多块钱嘛,连人工工资,在投资这一块,那还净落个6、7万块钱,可以随便落个6、7万块钱,所有的投资抛掉。”
采取草莓+蘑菇的立体栽培的方法,一座温室大棚可实现收入10万元。
种植户朱法辉家的温室大棚里,草莓和蘑菇在同一个菇床上同生共息,一颗颗草莓在绿叶的映衬下鲜红诱人,旁边是一簇簇扇形的蘑菇。“我家6座温室大棚,其中3座套种了草莓、蘑菇。蘑菇每天都收,草莓上市快一个月时间了,每两天采摘一次,卖得很好。”朱法辉说。
朱法辉介绍,他种植草莓的历史有七八年了,最近这几年,由于连续在同一块地上栽种草莓,造成植株生长弱、产量低,果实品质差,严重影响了草莓的产量,也打击了合作社社员的积极性。
为了改变这种情况,朱法辉从2013年开始尝试草莓+蘑菇的立体栽培模式。去年7月中旬,他在一座温室大棚内尝试以平菇培养料覆牛粪和土,然后挖出约30厘米深的垄沟,再在垄台的土层上定植草莓,实现了蘑菇和草莓的双丰收。“我们用蘑菇棉籽壳打菌墙,然后用牛粪把它扶起来,底下种蘑菇,上面栽种草莓,这样既不影响草莓生长,又不减少蘑菇的产量。”
通过试验,朱法辉发现,草莓与蘑菇是一对很好的组合,平菇呼吸代谢产生的二氧化碳可以供给草莓进行光合作用,而草莓光合作用又为平菇生长补充新鲜的氧气,使温室内部形成气体内循环。
“二者互为补充,相得益彰。首先,不同程度上增加了出菇面积,一亩地比传统的种植模式要多产40%—50%,收完蘑菇以后,它又可以作为底料供草莓的营养,这样也增加了草莓的产量。其次,蘑菇在出菇时会摩擦起热,即使在冬天也不用架火升温,浇草莓的水也可以让蘑菇直接吸收掉,还可以省水。”朱法辉说。
他算了一笔账:采用草莓平菇立体栽培模式种植的大棚一座需投资2万元,一年里,蘑菇种植可达到15吨,即使按市场最低价计算,收入也能达到7万元。套种的草莓可比往年提前上市10—20天,按收成2.5至3吨、市场价平均10元/公斤计算,收入为2.5-3万元,这座大棚的毛收入可达到10万左右。
草莓+蘑菇套种成功后,朱法辉还尝试着套种草莓+蘑菇+豇豆。“我想着六七月份温度特别高,豇豆秧子可以给蘑菇、草莓遮阴,这样它们就能各取所需,而且那时候草莓也过季了,这样做既能提高大棚的利用率,又能增加收入。一试,果然行。”朱法辉说,一年三茬作物让一座大棚的纯收入达到10万元是很轻松的。
老百姓看到了实实在在的效益,纷纷向朱法辉取经。朱法辉告诉记者,合作社有65户社员170多座大棚,他都将无偿提供技术指导,带领大家一起致富。