山西壶关张志创散养生态土鸡引领村民致富

说起林下生态散养土鸡，张志创满面笑容。他告诉笔者：“林下养鸡的好处真多，提高了空间利用率不说，主要是树木能给养殖的鸡遮阴挡雨，鸡粪可以给树木提供有机肥。白天让鸡在林下啄食小虫和杂草等天然饲料，让其自由活动，傍晚关进圈舍。这种喂养方法不仅减少了饲料、防疫等费用，鸡得病少、长得快、效益高，而且鸡粪也为种植蔬菜提供了肥料，可谓一举两得。
　　 现年39岁的张志创，是山西壶关县小逢善村的农民，前些年一直在外打工。2009年，张志创从外地回家，发现离自家不远的一片林地里常有村民喂养的鸡在寻找食物，于是，头脑里便萌生了利用这片林地规模养殖土鸡的念头，他觉得在家养鸡肯定有“钱”途。张志创先与妻子商量此事，夫妻俩取得一致意见后，他又找到村干部协商承包林地养鸡的事。村干部对他的想法表示大力支持，以村集体的名义与张志创签订了100多亩林地的承包合同。

　　 刚开始养鸡时，张志创一没技术，二没经验，第一年没赚到什么钱。后来，他买来一些相关的科技书籍刻苦学习，遇到问题请教当地养殖能手，并经常参加县里组织的技能培训班学习。
　　 经过一段时间的试验和摸索，张志创在土鸡管理和疫病防治方面掌握了不少技术。他向笔者介绍说，林地放养多少只鸡合适，应视林地面积大小、饲养管理水平高低而定，密度不宜过大，一般由小到大，也不能放养生命脆弱刚孵出来的雏鸡；为让鸡群有避风雨的场所，减少疾病发生，应根据鸡群大小，在林地中建造多个临时鸡舍，注意常给鸡舍、食具消毒…… “我们养殖的土鸡经常放养在林地里，让鸡自由自在地奔跑活动，采食虫子和杂草，适当配些玉米、稻谷等杂粮喂养。放养的土鸡比一般饲料喂养的鸡品质要好很多，吃起来的口感更鲜美，营养更丰富，很受消费者欢迎。”张志创妻子也对笔者说。
　　 据张志创介绍，如今他的公司占地面积3000平方米，拥有员工40人，养殖基地占地面积50000平方米，总投资500多万元，是一个集土种鸡品种系列培育、养殖，土鸡蛋质检、包装销售、科研开发为一体的农业产业化民营股份企业。现采用“公司+基地+农户”和“小规模、大范围”的模式，已投入8万只进行野外放养，日产蛋高达2000公斤，平均每公斤土鸡蛋售价在30元左右，每只土鸡可卖到40元，除去饲料、防疫等成本，收入十分可观。
　　 据了解，为保护公司独特的产品品质和利益，2011年，张志创专门为产品注册了 “思语”商标，公司主导产品土鸡蛋系列有虫草土鸡蛋、笨土蛋、绿壳乌鸡蛋等，销往太原、长治、晋城等地，呈供不应求之势。
　　 为吸引客户，拓宽销路，薄利多销，张志创还实行了会员优惠销售制，凡持有公司会员卡的客户，无论鸡蛋行情淡季和旺季，一律按每公斤20元供给，此举更是赢得了八方客户的青睐，张志创的产品因此很少出现滞销的现象。
　　 如今，小逢善村周边的几个村，有50多个农户在张志创的带动下开始进行规模生态养鸡，一些农户很快走上了致富路。村民反映，只要有人想跟着张志创学习生态养鸡技术，他不仅毫不保留地传授技术，还对困难户予以资金帮助，提供产、供、销一条龙服务，真是乡亲们致富的大恩人。
　　 说起今后的打算，张志创信心百倍：“我一人富了不算富，我最大的愿望就是带动更多的农户发展规模生态养鸡，让大家一起致富奔小康！”