重庆合川张兴旺种植水果莲蓬年产值160万元
日前，在重庆合川区官渡镇梭子村“渝农歌生态体验园”看到，位于该体验园内的30亩水果莲蓬长势喜人，田田的荷叶轻轻摇曳，已有花蕾忍不住从中钻出来，引得一只只蜻蜓围着花蕾飞来飞去。
“我们这水果莲蓬是从河北白洋淀引进的品种。”渝农歌生态体验园经理张兴旺告诉笔者，这是该生态体验园第一年引种水果莲蓬，该水果莲蓬每亩种700窝种藕，每窝种藕为一节（两头带节），每节种藕价格5元，30亩水果莲蓬光种藕成本就是10余万元。
张兴旺（左）正在介绍水果莲蓬
张兴旺（左）正在介绍水果莲蓬
据张兴旺介绍，水果莲蓬主要以采摘新鲜莲蓬、吃新鲜莲米为主，而一般莲蓬则主要是吃泥里的藕；水果莲蓬的莲米颗粒大而饱满，有水果香味，可以像水果一样生吃，而一般莲蓬的莲米生吃却有苦味，一般是晒干作干莲米卖。
在开花结果方面，水果莲蓬比一般莲蓬大约要晚1个月，一般莲蓬在6月中旬就开花结莲蓬，而水果莲蓬则在七月中旬开花结莲蓬；一般莲蓬每窝开花不过两三朵，所结的莲蓬每朵不过七八颗莲米，而水果莲蓬每窝开花至少是8朵以上，每朵莲蓬莲米至少在20颗以上。
乍一看，水果莲蓬和一般莲蓬没啥不同
“水果莲蓬马上就要大规模开花了，8月初就可以来采摘品尝。”张兴旺说，水果莲蓬一般按朵卖，超市每朵零售价10元，30亩水果莲蓬可产莲蓬16.8万朵，产值预计可达160万元。
张兴旺告诉笔者，在种植水果莲蓬的同时，还可在藕塘里养鲫鱼。目前，他已在30亩水果莲蓬塘放养了5000斤鲫鱼，水果莲蓬的荷花花瓣凋谢掉入水中，正好可用来作为鲫鱼饲料，吃了荷花花瓣的鲫鱼，鱼肉更鲜美。
