山东平原：标准化养鸡 肉鸡每只120元

山东省平原县众多养鸡厂从鸡场选址、建设布局、蛋鸡养殖、防疫消毒到产品出厂，实现全程标准化养殖，和传统养殖模式相比，省时省力，而且肉鸡价格也大大提高，每只可以卖到120元，是普通肉鸡价格的10倍。

“标准化养殖好处就是多，你看我们在每个鸡舍都装了摄像头，不出办公室就能掌握全部的鸡舍情况。2万只鸡只要俩人看管就够了，这和传统的养殖模式相比，真是省力又省时。”山东平原县科技养鸡有限公司负责人詹景喜介绍说。

平原县有着优良的肉鸡养殖传统。近年来，平原县质监局高度重视肉鸡的标准化养殖工作，当了解到平原县龙门办事处绿阳科技养鸡有限公司即将成立时，该局立即组织相关技术人员及时跟进，帮助收集《无公害食品禽蛋标准》、《成鸡饲料》、《蛋鸡饲料》、《蛋鸡养殖污染物排放标准》、《雏鸡饲料》等国家、行业及相关 企业标准，指导形成了鸡场选址、建设布局、蛋鸡养殖、防疫消毒及产品出厂全过程标准体系，实现了“公司+标准化养殖场”的经营模式，并严格落实肉鸡饲养标准和产品标准，按照国内外市场对鸡肉产品的要求和标准逐项制定技术规程，实行产前、产中、产后标准相互衔接、综合配套。

同时，为了提高养殖人员的素质，增强其科学喂养的能力，平原县质监局联合县畜牧局、农业局对养殖人员就肉鸡的繁育、改良、加工等知识进行了系统培训和技术 指导。目前，该公司引进了世界先进水平的进水进料设备，每个鸡舍有4料4水供给线，只需要从一头进水、料就可满足整个鸡舍的需求。另外还配有专门的纯净水供水设备和自动刮粪机等国内先进的自动化养殖设备，随时保持鸡舍内的卫生。在控温方面，配有环境自动控制仪，在低温时可以通过锅炉加温输送热气，在高温时 可以通过湿帘冷水循环排放热气。通过上述一系列措施，全面保证了饲养出高标准无药残的肉鸡。目前，这些鸡全部出口至日本、东南亚等国家和地区。

其实这样的标准化养殖企业在平原县并不只一家。平原县田园绿色农业科技有限公司在该县质监局的帮助指导下，选择了具有抗病性强、耐粗饲的有机三黄土鸡、青 脚麻鸡和北京酉鸡3个品种，从进雏到出栏，全程采用发酵床加运动场饲养，整个食物链靠鸡吃虫为草木提供病虫害防治，靠鸡粪为草木提供营养，对发酵床等废弃 物经沼气池发酵充分利用能源，最终残留物在生物肥车间生产有机肥供应菜农使用的方式运转，体现了无公害、零排放、自然、有机、绿色的高效循环经济模式。 “因为我们的肉鸡养殖实现了标准化。每只鸡卖到了120元，是普通肉鸡价格的10倍。”该公司经理孙立根高兴地说。