2018年春节前肉鸡价格上涨空间不大
今年开年，肉鸡价格迎来了小幅涨势，这对于2017年经历了跌宕起伏的肉鸡养殖业来说算是件好事。不过，肉鸡价格能否迎来春天，还要看市场需求。“往年大肉食毛鸡价格在1月多呈下滑走势，但2018年大肉食毛鸡市场不但没有下滑，反而在相对高位的基础上有小幅上行的趋势。”卓创资讯肉鸡分析师刘晓莹说。
卓创资讯数据显示，今年1月初至今，我国大肉食毛鸡价格相对高位，肉鸡均价在7.82元/公斤，较2017年同期涨幅达32.09%。
具体来看，1月15日至今，全国大肉食毛鸡均价在8元/公斤。山东地区大肉食毛鸡价格多在7.94-8.2元/公斤小幅震荡，河北、苏北地区由于合同鸡较多，鸡价稍低。
为何1月份毛鸡价格会打破大家预期的低迷状态，再次迎来上行走势？
刘晓莹分析道，这主要是由于供应面紧张，强势支撑市场上涨。一方面，据卓创资讯数据统计显示，限养、禁养政策实施后，毛鸡养殖量缩减近10%。另一方面，随着冬季气温降低，毛鸡疫情频繁，近期两场雪过后，毛鸡疫情也没有得到有效缓解，肉鸡饲养难度较大，部分小规格毛鸡提前出栏，大鸡供应量减少。双重作用下，致使毛鸡出栏量紧张。食品厂虽然长期亏损，收购热情不足，但无奈毛鸡收购困难，鸡价再次上行。
对于春节前肉鸡价格走势，刘晓莹认为，目前鸡产品走货平缓，毛鸡供应量相对紧张，因此鸡价或暂稳。不过，临近春节随着下游经销商备货结束，食品厂也陆续放假，届时销往食品厂的白羽毛鸡价格或有所下滑。进入腊月二十后，农贸市场对肉鸡需求增加，销往农贸市场的黄羽肉鸡价格或走高。由于今年淘汰蛋鸡价格偏低，一定程度上利空肉鸡市场，因此年前农贸市场肉鸡价格上行空间或不大。
此外，817毛鸡价格在去年底大幅下滑后，近期也有所上涨，升至9.0元/公斤左右。卓创资讯分析师马丽媛指出，现阶段毛鸡供应不多，加之养殖户多存惜售心理，出栏毛鸡量有限，供应面提振市场交投。
