肉鸡价格震荡不定 黄麻鸡价格走势一反常态
今年，肉鸡的市场价格可谓一波三折，从年初开始的低迷，到7月份的高涨，经历了各种变化。最近一段时间，肉鸡的市场价格又一次出现了波动，黄麻鸡和白羽鸡的价格都开始出现了不同程度的震荡。
肉鸡价格的变动为何如此频繁？后期肉鸡市场价格又会有哪些可以预见的变化呢？
近日，记者来到贵州省遵义市某农贸市场，在活禽区域，经营户杨毅正忙着给顾客打包刚宰杀好的黄麻鸡，他告诉记者，最近一段时间，黄麻鸡的价格明显上涨，每斤上涨了3块钱左右。
杨毅：我们去收鸡，一斤都要多2、3元，以前肉鸡卖10元左右，现在是12元。跑山鸡现在是20元，以前是17、18元。
记者了解到，按照往年规律，黄麻鸡的价格在十月份后都会进入下行态势，没想到今年却一反常态。卓创分析师马丽媛：
马丽媛：2017年双节期间青脚麻鸡价格打破了“逢节必跌”的魔咒，节日过后更是一反常态，在需求持续低迷的情况下，麻鸡价格稳步上涨。据统计，10月初开始麻鸡全国均价由5.15元/斤波动上涨至近期的6.24元/斤，涨幅高达21.17%。
分析师告诉记者，今年以来，受禽流感等原因的影响，黄麻鸡的价格一直比较低迷，直到7月份这种情况才开始改变，当时，黄麻鸡的价格直线上升，但是没过多久，又开始持续下降。过山车一般的起伏，让很多销售商不再看好后市行情，这使得近期市场上的毛鸡数量大大减少，黄麻鸡的价格也震荡走高。
马丽媛：因前期业内普遍看空节后的行情，补栏量持续缩减，导致双节过后市场毛鸡存栏稀少，经销商收购困难，加之四川、广东等地区高价位的提振，麻鸡价格高位上行。
分析师马丽媛认为，由于数量减少，市场供不应求，因此，后期，黄麻鸡价格仍然会保持高位震荡。
马丽媛：现阶段麻鸡价格已至高位，加之暂无利好因素提振，终端需求量较小。另一方面，毛鸡存栏没有增加的迹象，市场供需博弈频繁，预计至12月份麻鸡价格会保持高位小幅震荡的态势。
与黄麻鸡相比，近期，市场上用作大肉食的白羽鸡价格却出现了下行趋势。
分析师崔晓明：从10月下旬至今，大肉食毛鸡主产区山东地区棚前价格保持在每斤3.15元到3.35元。按当前情况计算一下养殖户的盈利，鸡苗价格当前山东大厂在2.00元/羽左右，人工水电防疫防控等综合费用按2.00元/只计算，成品饲料到户价格按1.45元/斤计算，肉鸡的养殖成本价格在3.12元/斤。因此大肉食毛鸡3.15-3.35元/斤的棚前价格属于低位。
记者了解到，近期，由于终端市场疲软，屠宰企业进货积极性不高，白羽鸡的销售情况依然不容乐观。
崔晓明：当前大肉食毛鸡价格涨跌动力均不足。从供应情况来看，毛鸡货源总量不大，屠宰企业足额收购有难度，毛鸡价格下行有难度。从需求来看，终端消费疲软，屠宰企业走货不畅，毛鸡价格上行有阻力。
不过，从长期来看，年底之前，白羽鸡的价格仍然有回涨的可能。
崔晓明：但是从10月初开始，山东地区父母代种鸡场大量淘汰父母代种鸡，从父母代种鸡存栏量反应到商品代肉鸡出栏量大约需要2个月的时间，因此12月份大肉食毛鸡出栏数量或将减少，届时市场价格或将小幅上行。
