什么是“土鸡蛋”？
什么是“土鸡蛋”？
（1）蛋黄颜色：土鸡蛋和蛋黄颜色没有关系，鸡无法代谢胡萝卜素和类胡萝卜素，吃胡萝卜、南瓜、玉米多的鸡下的蛋更黄，吃青菜、小麦、大米多的鸡下的蛋颜色更浅，颜色取决于投喂的食物及鸡的取食偏好。
（2）蛋壳颜色：蛋壳颜色由基因决定，与鸡的饮食及饲养方法无关。
（3）蛋清浓稠度：取决于含水量，尤其是夏天热，鸡食欲差喝水多，土鸡蛋含水量也高，也并不浓稠。（4）蛋的大小：更无法判断是不是土鸡蛋，大小受品种及母鸡年龄的影响。
（5）卵黄系带：即鸡蛋中的白色絮状物，明显程度取决于存放时间及温度，越新鲜且低温下保存的越明显。
（6）耐放性：受精蛋比较容易坏，未受精蛋则更耐放，即便是同时饲养公鸡和母鸡，也存在受精率的问题。
总而言之，土鸡蛋根本没一个准确的判断标准，只取决于你信不信它是土鸡蛋。#散养土鸡 #观赏鸡
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