三月三 煮鸡蛋
三月三 煮鸡蛋
今天是三月三，湖南人都用荠菜煮鸡蛋……\n小时候妈妈会从地里采些来煮鸡蛋吃。现在离开家，就自己学着做啦！\n菜市场卖荠菜的人很多，价格有一块的，五毛的，都不是很贵……\n作法：（食材：带根荠菜、鸡蛋、大枣、白糖）\n第一步：把鸡蛋和带根荠菜清洗干净\n第二步：把食材都放进锅里煮10分钟，鸡蛋熟透\n第三步：把鸡蛋捞剥壳，再放进锅里煮十分钟\n第四步：完成凉一点可以将水跟鸡蛋红枣一起盛出来吃了?\n荠菜有很多功效，老人家说三月三吃荠菜煮鸡蛋一年都不头痛?，祛湿清热功效也有，好处多多……\n可以买到荠菜的朋友可以尝试一下#鸡蛋 #三月三
