小年轻买菜避雷之买肉篇?
小年轻买菜避雷之买肉篇?
消费降级后，开始买菜做饭最头疼的不是做饭，而是每次去菜场不会挑，看到肉不知怎么判断好坏，有时候老板给啥就要啥，不是品质不好就是缺斤少两，问了老妈后，才知道这些门道，今天来教集美们如何挑肉、看价格、避雷区， 让你买肉不花冤枉钱！?\n1?? 近期肉类价格参考\n? 猪肉\n- 五花肉：18-20元/斤\n- 里脊肉：20-22元/斤\n- 排骨：25-30元/斤（普通），35-40元/斤（精排）\n- 猪蹄：15-18元/斤\n? 鸡肉\n- 鸡胸肉：12-15元/斤\n- 鸡腿肉：10-12元/斤\n- 整鸡：8-10元/斤\n- 鸡翅：20-25元/斤\n? 牛肉：\n- 牛腩：40-45元/斤\n- 牛里脊：50-55元/斤\n- 牛排：60-80元/斤（根据部位不同）\n? 羊肉：\n- 羊腿肉：45-50元/斤\n- 羊排：55-60元/斤\n2?? 挑肉秘诀\n? 猪肉：\n鲜红色，摁下有回弹为佳\n有淡淡肉香，无酸臭味\n五花肉选肥瘦均匀的，里脊肉选色泽鲜亮的\n? 鸡肉：\n光滑紧致，无破损，有弹性，不粘手，无腥臭味\n鸡胸肉：选颜色粉红、纹理清晰的\n? 牛肉：\n鲜红色，有弹性，有奶香味\n? 羊肉：\n粉红色为佳，按压有回弹，有淡淡羊膻味，无酸臭味\n- 羊排：选骨头小、肉多的\n2?? 挑肉秘诀\n- 猪肉 鲜红色，有弹性，闻着没怪味\n- 鸡肉 表皮光滑，紧实，没腥味\n- 牛肉 鲜红色，有弹性，有奶香味\n- 羊肉 粉红色，有弹性，有淡淡膻味\n3?? 商家常见坑\n? 注水肉： 按压出水，肉质松软，颜色发白\n避坑：用纸巾贴肉上，湿透的就是注水肉\n? 以次充好： 普通排骨冒充精排，冷冻肉冒充新鲜肉 ，避坑：多看多问，别贪便宜\n4?? 买肉小技巧\n? 早上买肉新鲜但贵，下午买肉便宜但要仔细挑\n? 自带购物袋，避免商家用袋子增重\n? 价比三家，别急着买\n5?? 最后提醒\n? 买肉前先列清单，别乱买\n? 学会砍价，别不好意思\n? 转发给朋友，一起省钱！?\n#买肉攻略 #菜市场防坑 #挑肉秘诀 #物价参考 #生活小技能
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