牛肉价格还在降
牛肉价格还在降
听前辈讲上世纪六七十年代，那是凭票限购商品时代，有人买几两牛肉回家挨老人骂“你这癫崽，尽买人家不买的肉，你不知道牛肉吃起来柴么？炒牛肉又费油先。”那时候，食用油很稀缺的。\n我刚工作买猪前腿肉4元一斤，牛前腿肉6元一斤。\n后来物价均慢慢上涨起来，猪肉有跌有降，受供需市场影响较大。但牛肉总是跟着猪肉涨它就涨，猪肉降它不降。最近一次牛肉大涨出现在几年前“非洲猪瘟”之时，猪肉由十元一斤直接涨至二十四五，牛肉借机从三十一斤涨至四十五元一斤左右，羊更是升到六十元一斤（这里暂停论羊）。猪牛主要食物是不同的。牛肉一上涨，草料就抬价……。猪肉价维稳的现在十二十三元左右，牛肉价挺很多年了，直至最近大量便宜进口牛肉（冻）入关，十元左右成本售十七八元（这里我们先甭急去讨论冻鲜肉口味和牛部位及用途），导致需求高价国内牛肉量减少，引发滞销，国内牛肉只好跟着一再降价，直至亏本，牛场老板更要止亏倾售，牛场大量倒闭。草料价很快也要大降的（牧场大量转养羊否？我们另题分析）。推知近期较长一段时间牛肉价钱很难再涨，甚至还要再降一些。前月降至三十五一斤，这几天降至三十一斤。我个人估计还得降至二十小几方能稳下来。纯个人观点，各述己见，时间会证明一切。\n#牛肉 #万能的小红书 #价格 #南宁 #中国 #进口
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