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#洋鸡蛋科普

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洋鸡蛋是一般养鸡场生产的鸡蛋,多由笼养鸡产出 。 外观特征 ? 大小:通常比土鸡蛋大 。 ? 颜色:蛋壳颜色较深,多为红深色,也有浅白色 。 ? 形状:外观相对光滑圆润 。 生产鸡种 由经过人工选育的高产蛋鸡品种生产,如罗曼褐、海兰褐等 。 营养价值 含有铁、钙、镁等矿物元素,蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低,营养素含量较全面均衡 。 价格 因养殖成本低、产量大,价格相对亲民,一般每斤5-8元 。 食用建议 性价比高,可满足人体基本蛋白质需求 。
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