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川爷:(day9)没蛋

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曾经几何,牛奶鸡蛋面包,是对现代生活的描述。然而,美国目前正经历鸡蛋短缺,导致价格大幅上涨。以下是导致这一危机的主要原因: 禽流感疫情 ? 自2022年以来,一种高度传染性的禽流感(H5N1)导致大规模家禽死亡。 ? 仅在2024年11月和12月,就有1720万只产蛋母鸡因疫情死亡。过去一年内,美国损失了超过4000万只产蛋母鸡,严重影响了鸡蛋供应链。 无笼养鸡蛋法规 ? 像亚利桑那州、加利福尼亚州和密歇根州等州出台了要求商店销售的鸡蛋必须来自无笼养鸡的法规。 ? 虽然这些法律旨在改善动物福利,但也导致生产成本增加,并加剧了供应紧张。 通胀与供应链挑战 ? 饲料成本上升、劳动力短缺以及供应链问题进一步削弱了鸡蛋的生产和分销能力,加剧了短缺问题。 影响与现状 ? 鸡蛋价格已显著上涨:2024年12月,美国大号A级鸡蛋的平均价格达到每打4.15美元,而2021年底仅为1.48美元。某些地区的价格甚至高达每打12美元。 预计这一危机可能会持续,直到家禽数量恢复正常并且供应链稳定为止。 #美国 #美国生活 #鸡蛋
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