2025年生猪屠宰企业节前停宰及节后开工时间
2025年生猪屠宰企业节前停宰及节后开工时间
本次调研涉及全国19个省份共54家生猪屠宰企业，总体来看，各区域生猪屠宰企业停工时间最早在腊月二十五，正月初五陆续开工，放假时间2-10天不等；华南素爱热鲜，屠宰企业停工较晚，甚至春节不休市，复工时间也最早，开工时屠宰厂偏低，且在元宵节后会逐步恢复开工，春节后行情偏弱运行。
春节后开工率大幅下滑，初五之后，企业陆续开工，开工率有所增加，基本到元宵节之后，逐步到正常水平，开工率一般在20%-25%之间。今年企业冻品库存低位，屠宰企业有意向2-5月进行冻品入库，猪价跌至7元/斤以下，备货意向增强，开工率有所支撑。但今年仍不可避免的话题，大环境下的终端消费乏力，掣肘猪价及猪肉的再涨。2025年上半年猪价或肉价的话语权逐步回到供应端，猪肉和生猪的行情随着产能供应恢复，持续震荡下滑。?#猪价? ?#全国猪价? ?#屠企开工?
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