鹿儿岛美食-2
鹿儿岛美食-2
指宿游玩回到鹿儿岛JR中央，出西口不远，找寿庵继续鹿儿岛黑毛猪料理。等开门第一个进去，安排了榻榻米小房间，腿可以伸直，安全有隐私，环境优雅舒适。点了黑毛猪涮锅最贵套餐+毛豆，追加了一份黑猪肉。生啤和当地特产日本酒是每餐必点的。先上生啤、卷心菜色拉，酱料桌上放着自己加喜欢的口味。还有毛豆和三小碟前菜，先慢慢开胃。然后上锅子和六小碟调料：鹿儿岛橘子盐、咖喱、辣椒粉，还有几种不知名。给了吃涮肉顺序的图片，有多种语言提示，可以根据提示正确涮肉，汤开后加入喜欢的调料调成鲜汤，肉入锅变色即捞起放入汤料中食用，清淡鲜嫩，体现了肉的原味，口感极佳。蔬菜煮的时间略长一些，最后加面进去煮，有沙漏提醒煮面时间，最后蔬菜汤、渍菜伴米饭，真的又是另一种美食。最后是餐后甜点：草莓布丁和黄色桔子？口味的糯米小团子，又是嘴和胃最满足的一顿饭。两天晚饭价格差不多，买单都是12000多日元，看起来来日本玩的我们还是最喜欢嘴的旅行。
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