丹麦财经|丹麦早餐价格上涨，我已经吃不起
丹麦财经|丹麦早餐价格上涨，我已经吃不起
过去一年，多种早餐食品的价格大幅上涨，主要原因包括巴西干旱和佛罗里达的病害等因素推动了价格上升。
咖啡和牛奶： 丹麦人对咖啡的热爱让这一涨价尤为显著。过去一年，咖啡价格上涨了 17.6%，主要受全球最大咖啡生产国巴西的干旱影响。阿拉比卡咖啡豆价格在纽约市场达到了自 1977 年以来的最高水平。Peter Larsen Kaffe 的 CEO Claus Bertelsen 表示，过去一年他们不得不 四次上调价格，并预测由于气候变化的影响，价格短期内不会下降。同时，牛奶价格也上涨了 15.6%，未像往年一样在年底因超市促销而降低。
果汁： 果汁和果饮的价格上涨了 9.6%，其中橙汁涨幅尤为显著。美国佛罗里达州遭遇了 柑橘黄龙病，导致 90 年来最差的橙子收成，而全球最大橙子生产国巴西也受到病害和干旱的双重打击。Rynkeby Foods 的 CEO Mark Hemmingsen 表示，他们已将重心转向来自南欧和非洲的橙子，以减少对受影响地区的依赖。
鸡蛋和培根： 鸡蛋价格上涨幅度相对较小，仅 1.4%，远低于美国的 150%。美国因禽流感导致 1000 万只鸡被扑杀，减少了供应，间接推高了欧洲市场的需求。然而，由于鸡蛋价格原本较高，并且超市经常用鸡蛋作为促销产品，价格涨幅有限。另一方面，猪肉价格略微下降了 0.3%，使培根价格基本稳定。
面包、奶酪和黄油： 奶酪和黄油的价格分别上涨 8.5% 和 16.2%，但与往年相比，涨幅不如 2022 年和 2023 年的高点。与之相反，面包价格下降 1.5%。
总体而言，尽管与去年相比，许多早餐食品价格有所上涨，但相比 2022 年和 2023 年的峰值，大多数食品价格已略有回落。然而，与 2021 年通胀爆发前相比，所有早餐食品仍明显更贵，使消费者依然感受到生活成本的压力。
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