山东蛋鸡：蛋鸡养殖平均盈利0.6元/公斤
山东蛋鸡：蛋鸡养殖平均盈利0.6元/公斤
行情回顾：一季度蛋鸡养殖相对稳定，鸡蛋价格冲高回落。新年伊始，鸡蛋价格回升向上，由1月初的9.35元/公斤，震荡回升至2月上旬的9.45元/公斤，随后迅速回落，3月份鸡蛋均价为7.66元/公斤，同比降低24.90%，环比降低13.05%。
鸡蛋价格承压下行，主要是在产蛋鸡存栏增加，叠加季节性产蛋率提高导致供应逐步增加，鸡蛋供应整体适度宽松所致。从生产端来看，3月新开产蛋鸡仍多于淘鸡，随着大量新上笼蛋鸡陆续进入丰产期，在产蛋鸡存栏略增，供应端逐步递增，鸡蛋供应保持宽松。据省畜牧总站对我省297家规模蛋鸡场监测，3月份我省在产蛋鸡存栏环比增加0.38%，后备蛋鸡存栏环比增加5.40%。淘鸡方面，因鸡肉市场表现整体不佳，加之淘鸡价格偏高，屠宰企业采购积极性较弱，淘汰蛋鸡数量整体有限，据监测规模场蛋鸡淘汰量环比减少39%，短期亏损暂不能驱动行业集中、大量去产。
成本核算：以规模化集约养殖模式为例，饲养500天淘汰，可产蛋16-20公斤，鸡苗3.5-4元/只，一季度饲料原料成本比同期略下滑，配成全价料约2700元/吨,全程饲料成本约155元/只，加防疫、人工、水电、固定资产折旧等，合计投入约165元/只，若单算鸡蛋收入，折合8.2-9.2元/公斤，由于淘汰鸡可售16-20/只，若扣除淘汰鸡收入抵消部分成本，约150元/只，折合鸡蛋成本7.6-8.4元/公斤。对于中小户，养殖成本略低，约7.2-7.8元/公斤。
盈亏情况：当前蛋鸡养殖的完全成本约为7.2-8.0元/公斤，一季度均价8.59元/公斤，蛋鸡养殖平均盈利0.6元/公斤。具体而言，对于现代规模化鸡场，盈利0.6-1.0元/公斤；对于小养殖户，因为鸡蛋售价低于市场均价，其生产可保本经营或亏损0.2-0.4元/公斤。
后市预判：4月份鸡蛋产量供应正常，部分市场库存量有限，因此鸡蛋供应量相对平稳；从消费端来看，清明节后，因备货暂时告一段落，需求趋于疲软，但受五一、端午节日备货效应提振，各环节逐步恢复采购，对鸡蛋消费出现一定的利好，加之鸡蛋价格下调至综合成本线附近，市场止跌扛价情况或会增加，预计短期蛋价总体或小幅震荡。
5、6月份鸡蛋市场需求减弱，蛋鸡承压或持续走低。鸡蛋价格具有较强的季节性规律，一般来讲蛋价进入5-6月份触及全年低位。5月下旬以后，随着气温升高，叠加南方梅雨季节即将来临，潮湿天气增多，会影响鸡蛋的储存及运输，
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