新昌大饼
新昌大饼
#大声安利本地美食 新昌大饼：
我每次回老家，第一个想吃的早餐就是大饼。
大饼，这个看似普通的食物，其实隐藏着许多人的童年回忆。 大饼的灵魂在于那根酥脆的油条，搭配软糯的饼皮，再喝上一碗醇厚的咸豆浆，简直是幸福的味道。
价格亲民，这次年前回老家，加油条是五元，当然也可以根据自己的喜好加上鸡蛋等，虽然价格不贵，但大饼的美味并不因此打折扣，且够饱。
大饼的酱料也是关键，一定要涂满整个面皮，这样每一口都能品尝到浓郁的味道。 酱料不会很咸，如果涂得不均匀，最后一口面皮可能会有些单调，也可以根据自己的喜好加辣。我本人特别推荐加酥脆油条，它不是硬邦邦的，而是酥软的，好吃得不要不要的。
在广州生活的时间长了，有时想吃时也尝试制作，但总是做不好，让人有些失望。
新昌大饼，不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承和情感的寄托。
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