你知道吗??
你知道吗??
你知道吗?菜市场上销售的鸡分五类。从价格来讲,由高到低依次为:
一、散养鸡。农户用杂粮、剩饭等在农家院子里饲养,自由活动,没有任何拘束,饲喂周期可达2到3年,价钱最贵,一般每斤25元左右,营养价值最高;
二、走地鸡。也叫林地鸡,既喂全价饲料,也在林下自由觅食,运动量也较大,饲喂周期一般一年,营养价值也可以,一般每斤18元左右。
三、淘汰蛋鸡。养鸡场饲喂550天以后,淘汰的蛋鸡,经常做烧鸡用,营养价值尚可,一般每斤12元左右。
四、三黄鸡。也叫麻鸡,介于肉鸡和蛋鸡之间,一般饲喂周期6个月,营养价值一般,每斤10元左右。
五、肉鸡。工厂化养殖,一般饲喂周期为45天,生长速度快,最便宜,营养价值最低,主要用于快餐类食品加工,一般每斤8元左右。
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