海南人心心念念的黑猪,宁可少吃,也要买!
海南人心心念念的黑猪,宁可少吃,也要买!
在家里你们最常吃的肉是黑猪肉还是白猪肉?
?留下你的答案
?黑猪肉PK白猪肉
你更爱吃哪一种
白猪:
养殖模式:集中规模化纯饲料饲养,长得快,3-5个月就能宰杀。
特征:瘦肉多肥肉少,没有猪肉的味道,吃起来会柴,有膻味。
价格:实惠。
海南黑猪:
养殖模式:自家每日的剩菜剩饭加玉米面等五谷散养,约1年后才能宰杀。
特征:背膘肥厚,口感细腻,肉质鲜美,香气扑鼻。
价格:贵。
作为本土海南人,个人持有观点,贵,但是还要吃黑猪,海南人吃猪肉,有一种其他人难以理解的倔强,非黑猪不吃,白猪肉不吃,超市里的冷冻猪肉不吃,过了中午不新鲜的不吃,就算被疫情封了半个月,猪不是黑的也绝对不沾口。这就是倔强的海南人!!!
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