招待朋友的最高礼仪｜土货猪肉怎么选？
招待朋友的最高礼仪｜土货猪肉怎么选？
两种国产猪肉的顶级对比??
1??跑山黑毛猪。黑毛猪在山林中自由奔跑，饮山泉水食野草再配合一定的谷饲喂食，享受大自然的恩赐。它们的肉质鲜美、口感醇厚，每一口都让人仿佛能感受到大自然的清新与纯净。
2?? 环江香猪，体型更为小巧，皮薄肉嫩，香气四溢。放养在九万大山中，通过90天的野草与谷饲科学比例投喂，它的肉质更加鲜嫩，口感独特，无论是烤、炖、煮、炒都能让人回味无穷。
?在烹饪上，
两者大同小异，但土猪肉的皮会更厚，拿来做炒菜时许加大烹饪时长是皮更q弹，相比之下环江香猪的吃法更简单，直接生下火锅或白切，配合一款有特色的蘸料，美味无穷
?价格上
香猪会更昂贵
土猪肉会仅次
赶紧收藏起来，下次家宴选择时拿出来看
#周末探店 #南宁 #土猪肉 #环江#香猪
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