5毛钱 和 5块钱的鸡蛋?,到底有啥区别?
5毛钱 和 5块钱的鸡蛋?,到底有啥区别?
? 今日健康小知识:「鸡蛋?」
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?鸡蛋,被誉为“全营养食品”,是生活中优质蛋白质的重要来源。
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不光是品种多,土鸡蛋、柴鸡蛋、山鸡蛋、绿色鸡蛋、特殊营养成分鸡蛋……
目前,市面上所售鸡蛋的价格也是相差甚多,低至几块钱一斤,也有几十块钱一斤的。
那这些鸡蛋到底有什么区别?
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?? 其实多数“概念蛋”都是营销,在营养上差别根本不大。
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??土鸡蛋、柴鸡蛋、走地鸡蛋:
都属于“散养”鸡下的蛋,在营养上没什么区别;
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??无抗蛋:
“无抗”一般是指无抗.生.素残留,这是鸡蛋售卖的zui.低标准,并不代表真的完全没有用抗.生.素;
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??有机蛋:
等级比无抗蛋高,是全程无抗.生.素使用的鸡下的蛋。但在国内养殖环境下,全程无抗.生.素很难,没必要追求;
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??Omega-3 蛋:
溢价几乎是研发成-本造成的,想补充 Omega-3 多不饱和脂肪酸,不如多吃鱼;
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??富硒蛋:
食用前要确认自己是否真的缺硒,硒摄入过量会造成急性或慢性中毒;
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??虾青素蛋:
不如直接吃含虾青素的藻类或虾来的实惠;
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??初生蛋、双黄蛋、彩壳蛋:
营养价值并没比普通鸡蛋高,不必特意买来吃。
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综上所述,所有品种的鸡蛋在营养物质的组成上差别不大,选择适合自己的就好。
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?guan注我,每天一个健康小知识,开心生活,每天健康一点点?。
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