羊肉要怎么选
羊肉要怎么选
哪儿的羊最好:宁夏、内蒙、新疆
什么品种的最好:绵羊、肉嫩、没有羊膻味
本人老家养?,在上海生活8年不夸张说从来没买过当地的羊肉,每年爸爸寄。南方人的羊肉是带皮的,北方人吃不惯。
安徽、山东的羊都是山羊,大多数都是育肥羊吃饲料长大的。
抖音上说6-8个月的小羔羊那是忽悠人的,百分百育肥的
正常羊的周期在一年—一年半,32—27斤才是精品
我们宁夏自己散养的羊清炖就好,不需要太多的调料完全没有膻味#宁夏羊肉
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