猪肉价格暴跌，市场供需现新格局
猪肉价格暴跌，市场供需现新格局
近日，猪肉价格出现大幅下跌现象，引发广泛关注。在许多地方，超市猪肉摊位前人潮涌动，消费者纷纷抢购。以某楼下超市为例，猪肉特价至 8 元 9 毛 9 一斤，猪肝 2 元 9 毛 9 一斤，排骨 15 元 9 毛 9 一斤，价格之低令人咋舌。临近年关，本是猪肉消费旺季，价格却不升反降，原因值得探究。
一方面，生猪出栏量大幅增加，市场供应充足。前期养殖户积极补栏，生猪产能得到有效恢复，如今集中出栏使得市场供需失衡，价格承压下跌。另一方面，当前经济形势下，部分老百姓消费能力下降，购买力降低，需求端的疲软也对价格产生了抑制作用。
至于年前猪肉价格走势，业内人士分析认为，短期内供大于求的局面难以改变，价格仍有下降空间或保持低位震荡。不过，随着春节临近，不排除部分地区因消费小高峰出现价格短暂回调，但整体大幅上涨可能性不大。各地猪肉价格因地域差异有所不同，但普遍呈下降态势。
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