中农网周价格(9.30-10.6)
中农网周价格(9.30-10.6)
?上周海吉星市场蔬菜的整体价格微跌,小部分山东蔬菜近期市场到货量紧张,价格涨动较大,如红西红柿,从5.8元/斤涨至7.5元/斤,大白菜每斤也涨了近1块钱,云南主产的芹菜和菜花以及广东主产的黄瓜在节后需求量增加,价格也明显上涨;另有部分云南蔬菜在天气稳定后供应增多,价格开始回落,如奶白菜、菠菜、上海青等。
?据市场档口老板反馈,国庆期间许多深圳市民外出旅游,所以消费者对鲜肉的需求减弱,不仅猪肉的来货价格下跌,整体批发价格也同样在下跌,但个别单品如猪脚销量较好,价格微涨;国庆期间消费需求减弱不仅体现在猪肉上,还体现在牛羊肉上,其屠宰量和销量都在减少,整体批发价格下跌;
?上周红圣女果、百合茄、玲珑小番茄产地减产,市场到货量仍在减少,价格持续上涨;大部分水果均价下跌,此前提到的苹果也补充了新果,货量充足,节后价格开始呈现下跌的趋势,红肉火龙果、青柠、芭乐目前市场到货多,价格处在低位。
?近期水产的整体涨幅不大,大部分单品市场到货比较稳定,价格也在正常范围内小幅变动,尤其是食堂常用的大头鱼、草鱼,价格基本无变化;小部分蟹类价格回弹,如三目蟹,其涨价原因在于市场供不应求。
?近两周的禽类整体价格略跌,主要在于假期期间需求减弱,批发市场的大部分禽类为促动销售而降价,但降幅较小;而目前蛋品市场来货充足且稳定,无论是单品价格还是整体价格都在下跌,这同样与市场供需关系(供过于求)有关。
#价格#生鲜