给大家解释一下青岛沿海为什么会囤鱼
给大家解释一下青岛沿海为什么会囤鱼
天气冷了，近海没有鱼了，渔船会跑很远去捕鱼。这按理说还是最近的了，浙江荣成烟台威海都去了韩国交界处，很不容易的。这是最离我们最近的渔船，接近150海里，一海里=3.7里，大家可以推算一下。就说来回，得两天才回回来。渔船一天的消耗是一万多。出海一周消耗十万人民币?。才能靠岸，我们才会有机会买到新鲜的鱼。如果亏损，渔船就不会出海了，人工很贵。所以，这个季节80%的渔船停止出海了。且买且珍惜吧。所以不存在超市天天有新鲜海鲜为什么囤鱼？农村人行为（这还是青岛本地人说的）。见识少，吃的少，家庭人口少的人就会这么认为。超市除了南北方养殖鱼，百分百解冻鱼，或者连云港底拖网海鲜。这个季节储存好的海鲜，春节可以吃，分分钟秒杀市场解冻鱼。营养口味没有太多区别。因为自己买的新鲜的冷冻保存，市场那里会有新鲜的鱼冷冻，都是存货，甚至过期冻品。十分廉价，我家狗都吃进口羊牛排，就是过期冻品。大超市进不去，流入饭店外卖的。几块钱一斤。
青岛渔船开始出海的鱼冷冻，肥厚，营养丰富，价格甚至比冻品贵。还是那句话，习惯了好的口味你就知道外地鱼的口味了。
渤海湾胶东海鲜本地人十分认可，不是因为家乡滤镜，是，确实不一样，有得天独厚老天爷给的条件，冷水团，海鲜十分干净和鲜美，#海气相互作用 #空气湿度大 #气候类型分布 #温带海洋性气候 #渔船捕捞实拍 #渔船出海 #胶东美食我镜头下 #开渔季去吃鲜 #实现海鲜自由
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