最低成本火锅涮牛羊肉自由!!安全可靠。
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全家都爱吃火锅。
火锅嘛,灵魂就是涮牛羊肉。
据说外面买的盒装很多是合成的,价格还贵,
就想着自己买肉加工自己切,安全,便宜。
网上查了下,其实so easy
1.先下单个手动切肉机,40元不到。还送袋子。
2.去菜市场买牛羊肉。
湖北地区,买不到不带骨头的瘦羊肉,就买了个羊腿,叫师傅拆了,去皮。骨头还可以炖汤。羊肉25一斤,牛肉32左右。
3.回家把牛羊肉装袋,没袋子用保鲜膜也行,牙签扎孔,封口丢冰箱冷冻48小时以上。
4.切肉刀到家,开切开涮。想吃多少切多少。
厚度自己调节。
两斤多牛肉。6斤羊腿。一周吃一顿,能吃一个多月吧
女儿特别高兴。说是爸爸买的最实用的工具。
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